クリスマス会

のんのと同い年のまたいとこと、クリスマス会をしました
プレゼント交換をし、一緒にランチ。
のんのの希望でお子様ランチ風です


からあげ
フライドポテト
ウインナー
スパゲティ
ミッキーのごはん
サラダ


サラダの盛り付けとミッキーのご飯の型抜きはパパが担当、
ミッキーの顔はのんのが担当しました。


昼食後、のんのとまたいとこと一緒にケーキ作り
ベネッセのボンメルシーの付録のクリスマスのリースケーキです
切り分けてから、それぞれ自分のケーキを飾り付けました




２人ともとても喜んで、楽しいクリスマス会ができてよかったです






・・・・私、フライドポテトがうまくできないのです
いつもふにゃふにゃ
男爵っぽいおいもでいつも作るのですが、
今日はメークインで作ってみました。
でも、結果は同じ・・・
マックのような、カリッとしたポテトを作るにはどうしたらよいのでしょう

豆腐揚げ

昨日帰ってきたゆっちが、
「明日クラブ、午前中になった。お弁当いらない」
ということで、突然お弁当作らなくて、よくなりました


なので、昨日の夕食をアップします。
好き嫌いの多い、ゆっちものんのも大好きな豆腐揚げです
野菜もたくさん入っているのに、喜んで食べてくれるので、
よく作ります。


絹ごし豆腐
合びき肉
にんじん
たまねぎ
ねぎ
コーン
枝豆
たまご
粉末和風だし
酒
みりん
しょうゆ
片栗粉
ごま油
オイスターソース


などその日の気分で材料も調味料も適当に入れ、
ぐちゃぐちゃ手で混ぜ、
スプーンですくって油に落として、揚げます。
天つゆ（我が家では市販のめんつゆをそのまま）でいただきます。
昨日はなぜかいつになく、たねがとろとろで、
できあがりはのんのいわく、「やまいもみたい」でした。
外はカリ、中はトロでみんな大好き
簡単で、喜んでもらえて、私も大好きです