豚肉と茄子の炒め物ほうれん草としめじのキッシュ豆腐ステーキサラダ昨日の晩ごはんです
買い物に行かなかったので家にあったもので。
留守にする前に片付けたいものいろいろ。
ほうれん草、シメジはハムや玉ねぎと一緒にキッシュに。
型からあふれちゃったので、
オーブンで焼くのをあきらめフライパンで焼いたのですが、底が焦げた・・・。
茄子は豚肉と炒めてオイスターソース味に。
先日作った「にんにく醤油」も入れました。
ニンニクを醤油に漬けてあります。
左はオリーブオイルに漬けたにんにくオイル。
いろいろ使えて便利なんだそうですよ。
デザートはまた。のお土産の苺プリン。
実は昨日は病院の帰りに杏林堂で買い物する予定だったのに、結果にガックリして忘れて帰ってきてしまったのです。
他のものはともかく、牛乳が足りなくなりそう。
と、また。にLINEしたら、会社帰りに新しくできたドラッグストア（１１時までやってる）に寄ってきてくれました。
で、めずらしくお土産。半額品だけど（笑）
ちなみに、肝心の牛乳は売り切れていたそうです。
静岡からこんにちは。
雨の土曜日。冷え込んでいます。
さて。
今日２月９日はまた。とずむり。の結婚記念日です。
丸２７年になりました。
もうさすがにパッと何年目か言えなくなっております。
考えに考えて間違えたりね（笑）
今日から２８年目ってことでいいのかしら。
今までとこれから、どちらが長くなるかわからないけど、
（平均寿命的には余裕でこの先が長い？）
共に元気で人生を楽しめるうちに楽しんでおきたいと思います。
夕方になって、雨は上がったよう。
明日は晴れてほしいなー。
では、今からちょっとお出かけしてきます。
