





昨日の晩ごはんです

頂き物のじゃが芋↓


が、まだたくさんあるのでコロッケを作りました。
家でコロッケを作るのはすごく久しぶり。

じゃが芋を茹でて、潰して、
玉ねぎと挽肉を炒めたのを混ぜ、
丸めて衣をつけて、揚げます。
すごくたくさんできました。

久しぶり過ぎてなかなか思ったようにいかず大変でした。

後になるにつれだんだんマシにはなってるのですが。
やっぱり日頃からの鍛錬は必要なことがわかりました。
大きさもバラバラで、手順もなんというか我ながら雑なのよね。

でも久しぶりの手作りコロッケは優しい味でおいしかったです。
コンチも「美味しい~。今日はもうご飯なしでいい

今回の経験を忘れないうちにもう一回作りませんと。
でも食べきれなかった分を冷凍したので、まず先に食べちゃわなきゃね。
静岡からこんにちは。


朝起きたら、思ったより天気が良くない。

春先は天気が変わりやすい季節なんだそうです。
あきらめきれず洗濯を2回分して干したものの、
やっぱり昼前には雨が降ってきました。残念。

午前中は出来上がった確定申告の書類を出しに市役所へ。

提出だけなら市役所でもできるのです。
郵送費もかからないし、簡単♪
午後はエアロビへ。

帰りにコンチ(エアロビの間はマックで勉強

ドレスに合わせるかわいいのが見つかって良かったです。

そんなこんなであっという間に夕方。
三人暮らしだと水曜日はいっそう気忙しいです。

さ、晩ごはんの支度します。
