炊飯器で中華おこわ。

中華おこわ
コロッケ（自家製冷凍）
かぼちゃの煮物（昨日の残り）
白菜のコールスロー（同じく）
コーンポタージュ

今日の晩ごはんです
炊飯器で中華おこわを炊いてみました。
もち米に、豚肉も入っているのでお腹にどっしりきます。
栗の代わりに甘藷を入れました。

この中華おこわは多めに炊いておいて、残ったらアルミホイルで包んで中華ちまき風にします。
冷凍しておくと自然解凍で食べられるので、なんにもない日に便利。
そのままお弁当にもできますよ。

今日は晴れました
洗濯物がサッパリ乾いてうれしいです。
晴れると昼間はまだ暑いけど、それでも風はもう秋の気配。
虫もいっぱい鳴いてます。

夕方コンチを迎えに行く車の中も、ちょっと前までエアコンをかけていたけど、窓を開けて風を入れながら。

暮れかけて道沿いに灯りが点いて、あちこちから美味しそうな匂いがして、人が歩いていて。
今まで旅してきたアジアの街とおんなじ。
やっぱり、ここはアジアの国なんだと感じます。
ん～、人生の旅を楽しもう。


そんなずむり。ですが。
風邪はいまいちスッキリせず。
無理せずゴロゴロしているので悪化もしないのですが、
立ち上がると嫌な立ちくらみが。
この感じはたぶん発熱38度。（←ビンゴ）
頭痛さえしなければ、熱はあまり気にならない体質のずむり。です。
「今日はやけに息切れするなぁ」ってのが38度くらい。
風邪で熱が出るのは体が闘っている証拠！

もしかして、これは風邪かも？

甘酢味肉団子
かぼちゃの煮物
白菜のコールスロー
焼きたらこ
野菜沢山お味噌汁
ごはん
デザートに焼きプリン

今日の晩ごはんです
肉団子がレトルトなので、一見豪華？なスピードメニューです。
手早く済んだのでプリンも作りました。
買い出しに行ったら卵と牛乳が安かったのです。

また。の風邪は回復しつつあり、昨日から出勤してます。
が、なんだか今度はずむり。が不穏な気配。。。
喉がムズムズ、咳もちょっと。
体温は37.2度…ってのは、平熱が高いずむり。には誤差の範囲内。

今日は雨だしコンチも部活で学校に行ったし、
時間があるからプールでも行きたいところですが、
自粛して家でおとなしく過ごしました。
それでも体にウイルスがまわりつつあるのが感じられていやだなぁ


先日、なにかで読んだエッセイ。
新聞だったかな、と思って探したけど見つからないのでうろ覚えなのですが。
たしかこんな話です。

その著者(女性)に大変つらい出来事があり、悲しんでいた頃に、お母様が言われたこと。
「それはとても不運なことだった。でもそれで不幸にまでなってはいけないよ」


ずむり。は今のところ、不運ということもなく、
平凡にしあわせに暮らしていますが、この言葉には深く感じるものがありました。

不運でも不幸になってはいけない。

時に人は、不運にすら遭っていなくても不幸になってしまうことがあるから。
しあわせかどうかは自分次第。
同じように、不しあわせにならないのも自分次第。

本当につらい時には、自分がどんなに頑張ったって、やっぱり幸せになるのは難しい。
でも、自分で不幸になることのないようにしよう。

このことを、この先の人生、心の支えに。

バターロールは難しい。

カレーライス・ゆで卵のせ
焼きナスの肉味噌かけ
ソーメンチャンプル
サラダ
福神漬・らっきょう

今日の晩ごはんです

コンチのお友達は帰って行きました。
こんな田舎の家ですが、よかったらまた来てくださいね～。

お昼にみんなでカレーを食べたので、夕飯もカレーです。
（また。は食べてないから）
昨日の昼に食べた肉みそソーメンをリメイクしておかず２品にしました。

今日はパンを焼いてみたのですが。

焼きたてをすでにちぎって食べてる途中。

バターロールの生地を作ってるつもりなのですが、ここ２回続けて失敗・・・。
生地が軟らか過ぎてベタベタに。
手から離れないので叩けない。形成もできない。
今日はしかたないのでケーキ型に入れて食パン風にしました。

なんでかなぁ？
雰囲気としては、捏ね時間が長すぎた時のベタベタ感に似てますが。
でも、まとまる時がないのですよ。
気温が高いから？
原因を究明しないといけませんねぇ。


久しぶりにコンチのお友達に会って。
みんなの会話を聞いていると、あまりの前向きさに感心・・・。
高校生ってこんなに勉強してるんだ・・・すごいね・・・。

うちの子供はどうだ、とはもちろん思いますが。
でもそれは本人が感じていればいいこと。

私も、時間を無駄にしていちゃいけないなぁ。
なんて、あわてて編み物しちゃったり（笑）
心の背筋が伸びる思いです。
ずむり。も今いる場所でちゃんと努力を続けなければ。

今日はお泊まり会です。

今日はコンチのお友達が泊まりに来ています
毎年恒例のお泊まり会です。
今年は２人ですが、宿題したり、Ｗiiをやったり、とってもにぎやか。
夕食はテラスでバーベキューにしました。
ガーデンテーブルたちがやっと役に立つ時が来てうれしい（笑）
朝まで大雨が降っていましたが、晴れてよかったです。
炭焼きにしたいところですが、ずむり。が火をおこすのは危険なので、ホットプレートで簡単に。
材料を用意して、あとはおまかせ。


お肉は牛・豚・鶏など取り揃えてみました。


お野菜もいろいろ。
焼きおにぎりや焼きそばも食べました。

食後には花火。
その後は和室に布団を敷きつめておしゃべり。
女子会ですね。

大人は先に休みますので、どうぞごゆっくり～。

風邪ひきまた。と二人ごはんです。

餃子（自家製冷凍）
キャベツの味噌炒め
野菜たっぷりポテトサラダ
玉子焼き
枝豆
ごはん

今日の晩ごはんです
子供ちゃんはお友達と「焼き肉食べ放題」に行ってます。
なので、また。と二人ごはん。
あるもので、サッと作りました。
せめて卵で滋養をつけましょう。（いつの時代だ？）
我が家は朝はパン食で、お弁当以外で玉子焼きって食べないので、久しぶりでおいしかったです。
ずむり。は玉子焼きは甘いのがお好み。

また。の風邪はまだよくなってません・・・。
今日はもともと有休がとってあったので、
午前中にお医者さんに行ってお薬をもらって、一日休養日です。
「こんなブツブツまでできちゃって」
と腕の湿疹を見せたら、
「それは今回の風邪とは関係ないです。庭仕事でもしませんでしたか」
と言われたそう（笑）

ずむり。は歯医者さん２回目に。
今日は削って型取り。

この歯医者さんはいつも行くイオンと同じ建物にあります。
ついでにお買い物ができるのでとっても便利。
切れていた牛乳やパンをイオンで買い、
帰ろうと駐車場に向かっていると。
このショッピングセンターにはもう一軒小さい市場が入っていて、そこを通りがかった時。

『やわらかキャベツ　３個98円』の札が目に入り。

え？３個？？
思わず立ち止り。
少し小さめですが、たしかに３個。ちなみに１個では39円。
悩むずむり。
キャベツは家にまだ少しあるけど・・・。
でも比較的日持ちするから・・・。

そういえば10年以上前に、道でキャベツを大量に拾ったことがあったよな～、なんてことも思い出し。
（道にキャベツが散乱してたんですよ。たぶん出荷のトラックの荷崩れかなにか）

で、結局買うんですけどね。

ほかのお買い得野菜も一緒に。
これで422円でした。
今週はこれを無駄にしないようがんばります！