昨日はきしめんでした。

きしめん
ゴーヤチャンプル
きゅうりとトマト

昨日の晩ごはんです

頂き物のきしめん。

名古屋で有名な宮きしめん。
きしめんはつるっとして柔らかい食感が特徴なので、半生麺でも15分も茹でます。
具は揚げとかまぼことネギ（と本当は茹でたほうれん草）が定番で、うすく削ったかつお節をかけます。
平べったいうどんみたいなものだけど、やっぱりちょっと違うのです。


プノンペンからこんにちは。
日差しがないと少し涼しいです。

昨日は編み物の会のあと、帰国されるマダムの送別ランチ。
郵便局近くの【ヴォルパイア】へ。

ここは何を食べてもはずれなく美味しい。


イカスミのパスタ（に見えないけど笑）


今朝、帰国の途につかれたマダム。
ずむり。にとって貴重で大事な年上のお友達で、話しやすい気さくなお姉さんのような存在でした。
とうとう行ってしまったなんて本当にさみしい。
２月の末から続いた本帰国ラッシュのトドメを指された気分です。

心がしわしわっとなっていますが、それでも今日を支えてくれる仲間たちもいて。
自分が見送られる立場になる日まで、日々を大事に、プノンペン生活がんばります。


今日のお昼ごはんはサラダ素麺を作りました。

なかなかきれいにできたのでお披露目(笑)

では皆さまよい週末を～。

昨日はそばめしでした。

そばめし
崎陽軒のしうまい
スナップエンドウ
しぐれ煮

昨日の晩ごはんです

我が家ではごはんを炊くのは大体２～３日に一度。
1.5合を二回に分けて食べます。
一日めは炊きたて、冷蔵庫保存して二日目はレンジでチン。
たま～にですが、炊いたご飯を寝る前に冷蔵庫に入れ忘れることがあります。
そのたまに、が一昨日起こりました。
朝気付いたのですが、この気温で一晩常温保存・・・。
匂いをかいでみたら大丈夫そう？なので冷蔵庫に入れて、でもそのまま食べるのはちょっと抵抗があったので炒めてそばめしに。
ま、野菜も摂れるし、ちょうどソース味の物が食べたかったんですよ。
お腹に異変はないので大丈夫なことは証明されました。これから気をつけます。

崎陽軒のしうまいは弥生姉からの戴き物。

太っ腹な弥生姉、４箱ドーンと買ってきてくれました。
いつも本当にありがとう！
賞味期限が７月末までなので一月に一回のお楽しみにします♪


今日はめずらしくインターネットではなくパソコンの調子が激悪。
写真のアップロードすら拒否（というかデータへのアクセスを許可しない）って何事！？
まぁ、なんとかできたのでここまで来れたわけですが。

ということで今日の報告はまた明日。

そういえば日本ではもうすぐゴールデンウィークですね。
今年は飛び石になるようですが、その分かえってもう明日あたりから連休気分なのでは？
ＮＨＫの朝ドラ「まれ」の最後で今日の日付が出るのですが、２４日で金曜日というのを見て、
「だから今日はお給料日なんだよね～」（日本では２５日が給料日だったので。２５日が休みの場合はその前に貰える）
と、日本で暮らしていた頃の気持ちを少し思い出しました。今は違うんですけどね。

それでは皆様よい週末を～！

昨日はアジの開きでした。

アジの開き
茶碗蒸し
サラダ
麻婆茄子（残り物）
大根おろし
しぐれ煮
ごはん

昨日の晩ごはんです
日本から持ってきた干物がさっそく登場。

久しぶりに茶碗蒸し。
を、電子レンジで蒸すのに挑戦してみたのです。
ず～～っと前にもやってみたけど全然固まらず、でもＴＶか何かで簡単そうにやってるのを見たので再チャレンジ。
以前は「弱」で失敗した気がするので「Ｍ.Ｌｏｗ」（下から二番目）で数分ずつ様子をみながら加熱。
・・・う～ん、やっぱり固まらない。
「Ｍｅｄ」にして２分。お、ちょっと固まってきた？
さらに２分。
・・・何かがはじけたようで器から溢れました。
しかもまだ固まり切ってない。

けっきょく最後はいつも通り腰湯状態の鍋で蒸しました。
は～、洗い物（電子レンジのお皿）を増やしただけだったわ。
難しいものですねぇ。


プノンペンからこんにちは。

昨日は豪雨のところもあったようですが、うちのあたりは夜中に少し降っただけ。
でも数日前の暑さは少しだけ和らぎました。

今日は午前中はインナーマッスルを鍛える会へ。
体を動かすのは気持ちいいね。

そしてランチはちょっと贅沢にフレンチ♪
『約２年マダムの会』（←今つけた笑）の四人でSt.214の【ラ・レジデンス】へ。
ランチの１５ドルのコースです。
前菜、メイン、デザート、コーヒーか紅茶がそれぞれ選べます。

前菜。豆のスープ。


お友達のチーズの春巻きみたいなの。おいしそう。


これもお友達の。野菜がきれいに。


メイン。ずむり。はお魚。


お友達はチキン。


デザート。ラズベリーのムース。


どれももう本当にはずれなく美味しいです。
やっぱりフレンチっていいな～と思いました。
ランチなら量も値段も手頃なのでいいですね。他に29ドルのコースもあります。


いつのまにやら４月も下旬。
今年も３分の１過ぎちゃったんだね～という話題も。

ずむり。は次の一時帰国どうしよう。
このままプノンペンにいる場合は健康診断で１２月あたりには帰る予定ですが。
それだとけっこう先のような、でもたった７カ月って気もするし。
で、別に悩まなくても、何か用事ができるか物資が尽きるかしたら気軽に帰ろう！と決めました。
そう思うとそれはそれで楽しい気分です。

昨日は麻婆茄子でした。

麻婆茄子
スナップエンドウのおひたし
ポテトサラダ
あさりしぐれ煮
生姜焼き（残り物）
ごはん

昨日の晩ごはんです

暑くて体のミネラルが失われている気がして、野菜を摂れるメニューに。
ずむり。は野菜をたくさん食べていると夏バテしにくいと思ってます。
本当のところはわからないですが、体感的にね。


プノンペンからこんにちは。

風が吹いたり蒸し暑くなったりするといよいよ雨かなと思うのですが、まだ降りません。
でもこの先一週間の天気予報によると最高気温がやや低め（といっても３４～３６）なので、一番暑い時期は過ぎたのかもしれません。
かなり希望的観測かもですが。

このアパートは平日は毎日お掃除が入るのですが、我が家は元は８時過ぎからだったのが、今の仕事熱心なクリーナーさんに替わって以来だんだん時間が早まってきて今朝なんて７時半にもうピンポン♪と登場（笑）
ずむり。は５時半から起きてるのであまり問題はないのですが。
早く始まれば早く終わるしね。おかげで午前中が長いです。

暑いし、日曜日に多めに買い出ししたので、今週はお籠り。
あいかわらずインターネットの調子が悪いのでゲームもあまりできず、代わりに本をよく読んでます。
そろそろ「ネットが繋がらない」と苦情を言うべきかとも思いますが、全く繋がらないわけではないので悩むところ。
ゲームばかりしてるより、強制的にできない時間があった方がいいのかと思ったりね。
何事も裏表だなぁ・・・と思うものの、読書もハマると他のことが何もできなくなるので、やはりいいことわるいこと裏表なのでした。

むっちゃ暑くて体調が悪くなりそうな時でも「でも洗濯物がよく乾くね」とスーパーポジティブになれないことはない（笑）
だから、与えられたたいていの状況ではそこそこ幸せになれるかもしれないけど、だからこそ「自分が」どうしたい、どうする、という「意志」が大事になるのかなと考えたりもします。
ずむり。に足りないのはそこらへんね。

お籠りとはいえ一日一つくらいは用事があるもので、今日はもうすぐクメール語のレッスンです。
予習しなくっちゃ。一週空くといつも以上にグダグダになりがちです。
がんばります。

昨日は生姜焼きでした＆日本から持ってきた物たち。

豚肉の生姜焼き
アボカドチーズ
子持ち昆布
お味噌汁
ごはん

昨日の晩ごはんです
９日ぶりのおうちごはん。
暑すぎて献立を思いつかず、ほぼ一品料理＋αで簡単に。


プノンペンからこんにちは。
朝のうちは涼しいので早めの更新。夏休みの小学生みたいですね。
といっても朝も８時過ぎあたりからもう暑くなり始めます。

気温も３８℃までは「暑さにも慣れるもんだね」と思ってましたが、
昨日のように４０℃になってしまうと暑いのか自分の具合が悪いのかわからなくなりますね。

それでも、ずむり。は寒いより暑い方がいいです。
冬にそう言うのは簡単ですが、この暑さ真っ盛りの時に言えるのは本当だと思うの！（だからなんだ）
といっても、４０℃の国と－１０℃の国なら４０℃の国がいいけど、５０℃と－２０℃ならどっちも嫌ですよ。

さて。

恒例？の日本から持ってきた物のお披露目です。
今回はドラゴンエアー＆キャセイパシフィックだったので預け荷物の制限は一人20キロ。
イオンができて重い調味料類を運ばなくてよくなったので楽勝♪
と思っていたのに、やはりギリギリ（どころか少しオーバーするほど）になるのはなんででしょうね。

まずは食料品。

本当に、以前に比べたらずいぶん少なくなりました。
その代わりに生ものを持ってくるようになったけど。

お菓子。

買い過ぎないように気をつけました。
でも「おさつどきっ」と「とんがりコーン」は外せない（笑）
皆さんにもいろいろいただきました。ありがとう～。

他に冷蔵品があるのですが、ずむり。が飛行機移動で具合が悪くなってまた。に片付けてもらったので写真なしです。

日用品。

近頃はだいぶあきらめがついてプノンペンで買う物も多いので、やはり少なくなりました。
でも洗濯洗剤は大量に。日本の洗剤の進化ぶりったらすごいですね。
弥生姉が持ってきてくれた分も合わせるとこれで今年いっぱいくらいは大丈夫！

本とＤＶＤなど。

次の帰国が未定なのでブックオフで大量買い。
実家にあった折り紙の本などももらってきました。
弥生姉の録画してくれたＤＶＤ、妹やぼ。のダビングしてくれたセカオワのＣＤも。
母、姉ちゃん、やぼ。、ありがとう～。

ｉＰｏｄの充電用ケーブルもやっと買えたのですが。
プノンペンに持ってきてまだ箱は開けてないのに、ん・・・？
なんか行く前よりケーブルが増えてない？？？
こないだまでずむり。のベッドサイドに一本（これが切れかけてる）、リビングに一本、の２つだったはず（ｉＰｏｄがずむり。とまた。の２つだから）なのに、今はパソコンにも繋がってるのがある・・・？
もしかしたら、また。のカメラか何かのケーブルが同じのだったのかも。
じゃあ買わなくてもよかったじゃん。なんで今まで気付かなかったんだろう。

そして、今回のお買い物の目玉はこれ！

タオル掛け！

結局プノンペンでは思ったようなものに巡り合えず、今までのプラスチックのは古くなり次々折れて歯抜け状態に。
仕方ないからプノンペンのイオンでハンガーが連なったのを買うかな・・・とあきらめかけていたところ、日本のイオンでこれを発見。
しかも安くなっていてたった１０００円！８ドルちょっとですよ！
組み立て式で細長い箱に入っていたので、飛行機の預け荷物にして無事輸送できました。
これで今までは一枚ずつしか干せなかったバスタオルも安心して使えます。
やったー、うれしいぞぉ！
洗濯物が気持ちよく干せるって、それだけで幸せですよね♪

って感じです。
ごく普通のものでこんなに喜べるのは不自由な海外暮らしだからこそ。
何事も裏表、悪いことばっかじゃないってことですね（笑）