鶏手羽と蓮根炒め玉子焼きオイルサーディンのサラダお味噌汁ごはん昨日の晩ごはんです
こってりした正しい和食。←矛盾してる？
白いごはんを久しぶりに食べた気分です。
近頃、お米の消費量が非常に減った我が家です。
もともと朝はパン、昼はまた。は会社で食べるので夜一食だけなのですが、それすらもごはんを炊くのは三日に一回、1.5合ずつ。（二日に分けて食べる）
麺やら、おかずでビールを飲んでごはんはなし、って日も多いです。
おかげで(？)一月に日本から持ってきたお米でまだ食いつないでます。
やっぱり日本のお米はおいしいので今度も少し持ってこれるといいなぁ。
サラダ用にロメインレタスってのを買ってみました。
ジャパンファームプロダクツって日系の会社のです。
白菜とリーフレタスの間みたいな。普通のレタスよりちょっとオシャレな感じ？(笑)
なんとなくサラダ菜と同じで育てやすそうな気がするので、いつか日本に帰ったら作ってみようかな。
プノンペンからこんにちは。
今日はお友達に誘ってもらってローカルランチに。
・・・と、その前に。
まずは買い出しへ。
飲み物の安い【スーパーチープ】
St.360をモニボンより西に行ったあたりのところ(連れてってもらったのであやふや
）倉庫売りでアンコールビール10ドル、ソーダ7.2ドルとお安いです。
Tuk代をかけてわざわざ行くほどじゃないけどついでのある時にはいいかも。
のち、郵便局近くのレストランへ。
外観を取り忘れましたが、本当に普通のローカル食堂です。
実物を見て食べたい物を注文すると持ってきてくれます。
ずむり。の好きなコーサイッチュルークと高菜とお肉の煮物。
レモングラス風味の魚のスープ。
ちゃんとデザートも。もちろんお茶とごはんも出ます。
どれも美味しかったです。
ずむり。は甘い味付けが好みなせいかクメール料理は抵抗なく食べられます。
でもこういう庶民的な料理は高級クメール料理店じゃ出会えないのよね。
ローカル食堂はそこら中にいくらでもあるけど、慣れた人と一緒じゃないとルールがわからなくて入れないので行けて良かったです。
お会計は二人で17,000リエル(4.25ドル)でした。
午後はクメール語のレッスン。
今日はお買い物の仕方など。本日もグダグダです・・・。
先生に「日曜日から日本に行きます」と話したら、
「買い物を頼んでもいいですか？」ハイもちろん。
「カイロを買ってきてください」カ、カイロ？
思わず聞き直し。カイロってあの暖かくなるカイロ？この暑い国でカイロって？？
なんでもお母様が使われるとか。へぇ～。
「貼って使う小さいのが１パックに１０個入って280円くらいです。ブランドは何でもいいので安いので」
って、先生、私よりよっぽどお詳しいですね！(笑)
