ポークチャップ
ワカモレ
キュウリセロリスティック
昨日の晩ごはんです
お昼が軽めだった(ずむり。はうどん、また。は人間ドックでヘルシーごはん)ので、何かガッツリしたものが食べたくて。
「スペアリブでも作ろう」
と骨付き肉を買いに行ったら売ってなくて、代わりに豚バラ固まり肉を購入。
圧力鍋で柔らかく煮て、ケチャップ味で煮込んでから、フライパンで焼き目を付けました。
(↑全てまた。が。)
肉がほろっと煮えていておいし~い!!
のだけど、いつのまにかスペアリブではなく、ポークチョップになっちゃってますね。
というか、そもそもスペアリブとポークチョップは同じもの?
この料理はポークチャップ??
ややこしくてよくわかっていないずむり。です。
これはたら坊の分。
味を付ける前に取り分けておきました。
チャーシューみたいでおいしそうなのに、たら坊はお気に召さなかったよう。
デザートはデパ地下のケーキ。
健康診断が終わった途端にこのこってりぶりったら(笑)
静岡からこんにちは。
今週は昨日はお休みして金曜日が祝日なので、平日は3日だけの我が家です。
今日は天気が良くて、昨日できなかった分まで家事がはかどります。
ベランダで朝の空気を楽しむ猫たち。
たら坊、落っこちないように気を付けてね。
11月ももう下旬。
まだ冷え込んで辛いってことはないけど、いよいよ晩秋って感じがします。
本格的な冬を迎えるには、まだちょっと覚悟が足りてないなぁ。
寒さも暑さも、実際に来てみないとわからないものですね。
ワカモレ
キュウリセロリスティック
昨日の晩ごはんです
お昼が軽めだった(ずむり。はうどん、また。は人間ドックでヘルシーごはん)ので、何かガッツリしたものが食べたくて。
「スペアリブでも作ろう」
と骨付き肉を買いに行ったら売ってなくて、代わりに豚バラ固まり肉を購入。
圧力鍋で柔らかく煮て、ケチャップ味で煮込んでから、フライパンで焼き目を付けました。
(↑全てまた。が。)
肉がほろっと煮えていておいし~い!!
のだけど、いつのまにかスペアリブではなく、ポークチョップになっちゃってますね。
というか、そもそもスペアリブとポークチョップは同じもの?
この料理はポークチャップ??
ややこしくてよくわかっていないずむり。です。
これはたら坊の分。
味を付ける前に取り分けておきました。
チャーシューみたいでおいしそうなのに、たら坊はお気に召さなかったよう。
デザートはデパ地下のケーキ。
健康診断が終わった途端にこのこってりぶりったら(笑)
静岡からこんにちは。
今週は昨日はお休みして金曜日が祝日なので、平日は3日だけの我が家です。
今日は天気が良くて、昨日できなかった分まで家事がはかどります。
ベランダで朝の空気を楽しむ猫たち。
たら坊、落っこちないように気を付けてね。
11月ももう下旬。
まだ冷え込んで辛いってことはないけど、いよいよ晩秋って感じがします。
本格的な冬を迎えるには、まだちょっと覚悟が足りてないなぁ。
寒さも暑さも、実際に来てみないとわからないものですね。