手作りお雛様

三連休中日で今日はご来店のお客さんが多いです。

近江八幡の雛祭りイベント、さかえやでは今年もこの雛人形でお客様を
お迎えしてます。

もう亡くなられましたが、近所のおばちゃんが毎年「上手に作ってはるな」と
言われてました。

骨董品になった私の雛人形もそろそろ出そうと思ってます。

【今日のぽっちゃん】

今夜はおやつ少なかったニャ

香りだけ

今日は少し暖かくなり、朝からお客さんが多かったです。

昨日は近江八幡・毛利志満さんで「松の司を楽しむ会」があり
主人が参加させてもらいました。

毛利志満さんは近江牛のお店。
松の司とのペアリングを楽しむ贅沢な会でした。

私は店番があるので留守番。

主人が帰ってきたら、すき焼き食べてきたなって匂いがスーツに浸み込んでました。

すき焼きだけではなく、お肉のフルコースと松の司との間違いのない
最強の宴を楽しんだ様です。

私とぽっちゃんは、香りだけ楽しみました。

【今日のぽっちゃん】

すき焼きの香りでお腹空いたニャ

週末に向けて

今週末14日土曜日に八幡堀まつりがあります。

コロナ禍以来出店に出店します。

最初は生ビール・日本酒・ワインの販売と思ってましたが
一気に寒くなり、夕方からなので生ビールでは缶ビールに変更になるかも。

町家マルシェに出店いた時に、DIYで作った看板。
一部ローマ字が取れていたので、またグルガンを使って付けました。


夜の出店なので、厚着して頑張ります

場所はかわらミュージアム正面入り口手前、和でんさんの駐車場から
八幡堀に回ったエリアです。地元のお客様のご来店お待ちしてます。

【今日のドロシーちゃん】

さっちゃんが可愛いと言ってくれたニャ
でも、下はゴミ箱ニャ

日本酒の日

今日は「日本酒の日」です。

滋賀酒造組合では、コロナが5類になったので久しぶりに
滋賀の蔵元合同の滋賀酒を作られました。

残念ながらすぐに当店では完売しましたので、地元の方は
納品させてもらった飲食店さんを案内させてもらいます。





NHKローカルで、お取引のある蔵元さんが瓶詰めやラペル貼りをされている姿が
映ってました。

厳しい残暑が続きましたが、夜はやっと涼しくなったので
日本酒で秋の夜長を楽しんで頂ければと思います。

【今日のぽっちゃん】

昨日はすごい雷雨やったニャ。じっと我慢の子で堪えてたニャ。

今年も

昨夜は外にいると、半袖では肌寒いぐらいになってましたが
今日はまだ夏の陽射しです。

昨日、地元のお客さん刈りたての酒米・渡船を頂きました。
渡船(滋賀渡船6号)は滋賀の酒米で、生産が途絶えていた品種ですが
滋賀県農業技術振興センターで研究の末復活しました。

私が嫁いだ頃はまだあまり見かけませんでしたが、今では県内の蔵元さんで
定番商品して定着しました。


地元の農業地帯・大中のお客さんで毎年持って来て下さいます。

今年は猛暑の影響を受けて、収穫量が減ったと言われてました。
地球温暖化で毎年こんな夏になると、酒米も品種改良が必要になってくるかも。

今年の暑さが数十年に一度の特例だったことを祈ります。

【今日のぽっちゃん】

夜は涼しくなったから、食欲増すニャ

メルマガのお知らせ

本日、お昼にメルマガ発行しました。

秋の日本酒、限定焼酎キャンペーンのご案内です。
皆様からのご注文お待ちしてます。

明日は定休日になりますので、注文確認のメールは木曜日以降になります。
ご了承下さい。

夏期休業のお知らせ

酒のさかえやは、９月５(火)　９月６日(水)　連休を頂戴します。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご高配を賜ります様
お願い申し上げます。

滋賀酒試飲会

今日は定休日。

朝から父の祥月命日のお参りに実家へ行き
お昼前に主人と合流して、京都・岡崎で開催された
滋賀酒の試飲会へ。

今回の試飲会は、滋賀酒造組合さん主催で対象は
小売店と飲食店。





久しぶりにお会いする蔵元さんもおられました。

日頃からお世話になっている喜多酒造さん。
新しい日本酒の飲み方の提案をされてました。

キリッと冷やしたお酒と、ミントの組み合わせ。
燗酒にシナモンの組み合わせ。





ミントを加えることで、爽やかな風味になり、日本酒カクテルにも
応用できると思いました。

また、シナモンは料理ではなくスイーツと合わせると
面白いなと言ってました。

分かっているつもりの銘柄でも、改めて試飲すると
新たな発見がありいい勉強になりました。

3月11日のご来店に関しまして

明日・明後日は左義長まつりがあり、当店周辺は大規模な交通規制が
行われます。ご来店の際には、う回路をご案内致しますので、お手数ですが
お電話下さい。

また、明日は午後1時半ごろから4時半ごろまでは当店の前を
十三基のダシが順番に通り、見物客が沢山来られ駐車場のご利用が
できない場合がございます。
可能な方は、ご来店時間の調整をお願い申し上げます。

報道ランナー・今昔さんぽ

昨日ですが関西ローカルの関テレ「報道ランナー」今昔さんぽで
当店が映りました。

撮影があると言う情報は聞いてましたが、水曜日の定休日で
主人も私も撮影の時間は留守にしてました。

そして、テレビも左義長まつり前で忙しくて見逃しました。
でも、学生時代の友人が番組を録画していて、「これってさっちゃんの店やんな」と
LINEで送ってきてくれました。



兵藤さんを案内されていた、左義長保存会の会長は
主人の少年野球の監督さんで、今も親しくさせてもらってます。

店舗兼住宅は主人が高校生の時に建て替えました。
そして、この写真を撮ったのは写真屋をしていた主人の大叔父さんです。

日牟禮八幡宮にこの写真を提供していた斜め向かいのおじさんが
買い物に来られ、この写真を見せたら懐かしんで写真に写っている
メンバーを教えて下さいました。

今昔さんぽでタイムスリップ気分を味わえました。

【今日のぽっちゃん】

今夜は遅かったニャ

北陸地方のお客様へ

先程、ヤマト運輸さんが集荷に来られ
北陸地方全てで荷受け中止になったと言われました。

今後の雪の状況次第になりますが、再開までには数日かかる様です。
また、再開直後は取り扱い量が増えますので、お時間に余裕を持って
ご注文頂きます様、お願い申し上げます。

簡単投稿

年に一度の三連休でしっかりリフレッシュできました。

たった3日の休みにも係わらず、今日はキーボードのミスタッチが多いです

そして、今日はメルマガ発行して忙しく今夜はまた遅くまで仕事になりそうなので
簡単投稿ですいません。

メルマガ登録頂いてる方は、是非チェックして下さい。

冬期休業のお知らせ

酒のさかえやは、明日17日(火)～19日(木)まで3日間
冬期休業致します。

お客様にはご迷惑をおかけし致しますが、ご高配を
賜ります様お願い申し上げます。

一年に一度の三連休。
日頃慌ただしい日々を過ごしているので、のんびりして
萎縮が始まっているかもしれない脳みそを休ませてあげようと
思います。

年内発送終了で

酒のさかえや・ネットショップは本日で年内発送のご注文は完了致しました。

今年も皆様に沢山のご注文を頂戴し、改めて御礼申し上げます。

昨日になって主人が「年内発送まだ間に合います」とメルマガ発行し
私が組んでいたスケジュールが大幅に狂いました。

今日の午前中までに来た注文を、来店のお客様対応をしつつ
梱包をするのは大変やと分かってるやろと声を
大にすると喧嘩になるので、やんわり文句は言いました

来年は発送終了日の二日前にメルマガを送る様にしっかり伝えます。

それぞれの仕事の思いが交錯するピリピリした年末ですが
夜は仲良くマッサージに行く予定なので、来年も酒のさかえやは安泰のはず

ネットショップのお客様、どうぞ来年も宜しくお願い申し上げます。

地元のお客様は、大晦日まで営業してますのでご来店お待ちしてます。

今年も

三連休の初日は雨。
観光客は全然見かけず町は静かです

今年も兼業農家の常連さんから、酒米・玉栄を頂きました。


先週の台風で田んぼに被害が出ないか心配してましたが
大丈夫だったそうです。

近江八幡の大中町は農業エリア。
田んぼだけではなく、近江牛の畜産業、野菜、果物と色々あります。
今年最初に食べたシャインマスカットは、大中町の物でした。

毎年忘れずにわざわざ酒米を持って来て頂き、ほんとに有り難いです。

【今日のぽっちゃん】

昨日も一昨日も、あきさん・さっちゃんは価格変更対応で帰ってくるの遅かったニャ