しそジュース

あっという間に8月が終わりました。
これから年末までがまたあっという間に過ぎそうです

梅ジュースを全部飲んだので、しそジュースを初めて作りました

庭の大葉を摘んで洗い、熱湯で3分ほど煮出して、お砂糖と
りんご酢を加えて出来上がり。




レシピでは薄めず飲むとありましたが、結構味が濃かったので
薄めて飲んだら美味しかったですが、主人には不評でした

今夜は炭酸で割ってみようと思います。

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ポチっとして

友達がリクエストしていた韓国ドラマ「主君の太陽」を貸してくれて
毎晩どっぷりはまってます。数えきれないぐらいドラマを見ましたが
これはベスト10入りします。韓国ドラマファンの方必見です

ネットショップで革製のポーチを買いました。

思っていたより一回り大きかったですが、外にはチケット入れ
中には仕切りとカード入れもあり、リングが付いているので
ストラップをつけると盗難防止にもなる優れもの。
主人の分も一緒に買いました。

外出の時に細々した物がすっきり整理できそうです。

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ひやおろし 入荷しました

日本酒業界では秋と言えば「ひやおろし」なんですが
第一弾の喜楽長・ひやおろしが入荷しました。

3月に搾ったお酒を、秋になるまで蔵元さんでじっくり寝かせて
蔵出しされるお酒です。

お米の旨味をじっくり味わいたい方は特別純米を
すっきりシャープな切れ味がお好みの方は特別本醸造を
おすすめします。どちらも山田錦を使用していますので
喜楽長のチャーミングな味わいをお楽しみ頂けると思います。

喜楽長　特別純米ひやおろし　　1.8L　2500円(税抜き価格)
喜楽長　特別本醸造ひやおろし　1.8L　2200円(税抜き価格)　

私はさんまの水揚げのニュースと、ひやおろしが入荷すると
秋になったなぁと毎年思います

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異常なし

昨夜から急に涼しくなりました。
暑がりの主人もエアコンを使わず寝るようになり、来月は
電気代が下がると一安心です

ニャンコにとってもいい季節到来。

ぽっちゃんは朝の日課、庭の点検をして今日も元気です

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拷問？

今日はアイのワクチン接種に行ってきました。

アイの病院は、実家のある町にあるので
車で30分。

ずっと私の膝の上にいました。肉付きのいい足でも
場所によったら痛かったです。

御祝いディナー

今日のタイトルだけ見るとどんな料理かと思われるかも
しれませんが、めちゃくちゃ簡単な得意先のまかない料理。

主人に誕生日は外食か好きなメニューにするかどっちがいいと
聞いたら「漬け焼きにして」と言いました。

ご飯の上に野菜をのせ、その上に焼肉のたれで味付けを
したお肉をのせて完了。

簡単な料理ですが、ポイントは柔らかい国産牛を使うことです

イチゴのパウンドケーキは、既にないので今夜はプロの作った
ケーキでお祝いします。

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御祝いケーキ

明日は主人の誕生日
(年齢は差し控えておきます)

でも、すっかり忘れていて韓国語のレッスンをいつもの月曜から
火曜に先生に言われるままに変更してしまいました

罪滅ぼし＆御祝いを兼ねて、イチゴジャムケーキを作りました




これではまだ納得しないと思ったので、主人の好きなシャトレーゼの
徳用バニラアイス(我が家では弁当アイスと呼んでる)も買いました。

今夜と明日の晩ご飯は、主人の好きなメニューにしてお茶を濁しておきます

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熟睡中

今日も不安定な天気。またゲリラ雷雨が降りそうな予感です。

雷が苦手なアイちゃんには、受難の日々が続きそう。

お昼に姑からお茶漬けをちょっともらうのが、日課になってますが
今日は珍しくずっと寝てました。

敷物を自分で半分にしたのか、器用に枕にしていびきをかきながら
熟睡してました

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地蔵盆

さっきから風が出てきて、外が真っ暗遠くでは雷が鳴っているので
豪雨になる前に、店のシャッターを少しだけ下げて営業してます。

変わりやすい天気とは思ってましたが、さっきまで晴れていたので
ビックリです。

今日は町内の地蔵盆で、子供達が健やかな成長をお地蔵さんに
お願いするのに、ゲリラ雷雨になりませんように


私も子供の頃は地蔵盆が大好きでした。
私の住んでいた町では、まず町内の自治会館で踊り(江州音頭と守山音頭)の奉納をして
お地蔵さんのお堂にお参りして、御供えのお菓子をもらうというものでした。

子供の時から食い意地が張っていた私は、もらったお菓子を全部広げ
兄の分と見比べ、物々交換をしたりしてました

地蔵盆が終わっても夏休みの宿題は残っている子供でした

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新店

昨日は月に一度の定例食事会でした。
駅前にできた焼肉「MAWARI」に行ってきました。
草津・野洲にあるチェーン店。

お肉は柔らかくて美味しかったですが、店内が狭く
かなり盛り上がっている若者がいて、煩くてゆっくり
話ができませんでした。














早々に二次会のココスへ。
ここでも隣の若者グループが煩くて、すぐに席を替えてもらいました。

マンゴパフェを食べました。私は最近あまり食べなくなったお肉で
お腹がふくれたので、ミニパフェにしました。


八月の食事会も終わり、もうすぐ9月。あっという間に夏が
終わってしまいました。

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豊作

昨夜は広島の土砂災害のテレビをずっと見てました。
被害が広範囲でびっくりしました。
二次災害が起こらないのを祈るしかないです。

家庭菜園のきゅうりは不作でしたが、大葉はとっても
元気です。


数年前に母から株分けしてもらって、毎年ミニ家庭菜園の至るところで
繁殖してます。

二人だとそんなに消費できないので、何かに使えないか
レシピを探そうと思ってます。

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久しぶりに

今日のカフェタイムは、ホットカプチーノ。

久しぶりにホットコーヒーを飲みました。

のんびり

夏期休暇初日は、スイカ入りアイスティを
飲んでのんびり

夏期休暇のお知らせ

酒のさかえやは　8月19日(火)２０(水)　と夏期休暇を頂戴します。

実店舗・ネット通販ともに休業させて頂きます。

ネット注文はお受けできますが、当店からの注文確認書メールは
21日(木)以降となります。

特に初回お取引で前振込のお客様は、在庫の確認がございますので
御入金手続きは、21日以降に届きます「注文確認書メール」を
ご確認頂いた後に手続きを頂きます様、お願い申し上げます。

看板猫

今日のこのタイトルを見て、ついにぽっちゃんが！と
思われた方がいると思いますが、残念ながらぽっちゃんではなく
さかえやのご近所さんの「cafe NONNO」さんのらぶ君に会いに
行ってきました。

お店の周辺を彷徨っていた子猫を保護して飼われたそうです。

知らないおばちゃんにいきなり触られても全然平気。
ピンポンと鳴るだけで、ダッシュで二階に行くぽっちゃんとは
えらい違いでした。

家に猫がいても、他の子と遊ぶのは楽しいです

カフェでは野菜・パン・お菓子も販売されていて、猫の手ケーキを
買いました。まだ食べてないので感想は後日。

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