バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#877   中華そば   @中華そば 一力   (福井)

2023-06-05 21:04:24 | 福井

土日は福井へ一泊二日の旅行に行ってきました☆

旅っていいですよねぇ~。

今回は岐阜から滋賀をぐるんと経由して敦賀へ。

 

 

「中華そば 一力」

福井と言えばコチラが思い浮かぶ。

人気店だしちょっと無理かと思ったら来れた☆

コチラのブログでは過去モノで上げてますが2015年以来って事で8年振り。

店舗は当時と全然変わってない。

創業50年の老舗。

地元人から愛されてる感が伝わってくる。

 

 

 

 

 

「中華そば」

メニュー見ながら着丼を待ってたらワンタン麺とかもあった。

次があったらそれだなww

って事でシンプルにコチラをチョイス☆

並盛りで。

久々感動の再会。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。

以前よりシンプルになったようですね。

景気の悪さがいろいろ影響ありですね、、、

でもテンション上がるはこのヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚骨と鶏ガラのWスープ。

あっさりな口当たりながら奥深い出汁の旨味☆

そしてピリッと胡椒が良い感じ。

 

 

 

 

 

麺は国産小麦を使用した多加水の中太麺。

スープのパンチに負けない麺☆

やっぱ美味しいなぁ~。

豚の丸みと鶏のコク。

スパイシーな胡椒が食欲を加速させる。

他のメニューも気になるなぁ~。

 

 

 

 

 

チャーシューはデフォでももう少しのってた気がする。

柔らかで美味しい☆

メンマもやっぱ好きだなぁ~。

紅生姜は苦手なのでよけましたww

 

 

いや~美味しかった☆

やっぱ旅は良いよね。

こんな再会も旅の良さ。

ご馳走様でした!

 

 

 

帰りのお土産売り場でこんなの見つけた。

そりゃ買うでしょ☆ww

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

大好きなのよ☆

吉川晃司

「TARZAN」

吉川のアニキです☆

このアルバムは自分的に吉川史上最高傑作。

タイトル曲の「TARZAN」がいきなり気持ち良く。

「プレデター」もリズムが心地よく。

「Honey Dripper」はマイケル・シャンカーかぁww

「サバンナの夜」は最高のドラムンベース。

どこを切っても好き。

 

 

 

一度ライブに行きました☆

シンバルキックが最高だよねww

また行きたいな。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

番外編   #207   中華そば 一力   (懐かしの一杯 福井)

2021-07-29 22:15:33 | 福井

今週は仕事柄とっても忙しくてラーメン屋に行けてない(涙)

まぁ~たまには良いんでしょうけどねww

食べ過ぎもいけない!

けどストレス、、、

て事でこのシリーズ☆

 

 

「中華そば 一力」

適当に選んでアップしてるこのシリーズですがなんと今回も2015年!!

この年は本当に仕事もラーメンも充実してたようでww

今回は2015年3月にタイムスリップ☆

仕事で福井へ!

で当然行きますよラーメン屋!

この日も得意のラーメンアプリでコチラへ辿り着くww

「ramen map」はマジで神アプリ!

数々の名店を私に紹介してくれました!

ありがたやぁ~!

コチラはチョーの付く人気店で到着時には長蛇の列(汗)

しかも3月って事でまだまだ寒いし(大汗)

 

 

 

 

 

「中華そば」

寒ければ寒いほど、温かいラーメンは美味しく感じる訳でww

着丼瞬間に行列の意味に納得☆

これは間違いないヤツでしょ!

ってヴィジュアルでしょ!

ザ・中華そばとは少し違ったヴィジュアル!

これが福井の文化なんでしょうね!

ラーメンって食べ物はやっぱ面白いね!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、紅生姜、ネギ!

メンマ増しでオーダー☆

紅生姜はいらない(大汗)

って事でどけていただいた事を鮮明に覚えてるww

 

 

 

 

 

スープは豚、鶏の旨味しっかりでありながらコッサリなバランスが凄い!

素材を国産に拘った至高の逸品☆

写真見てるとよだれが出る(爆)

 

 

 

 

 

麺は加水高めの中太麺!

これ好きなヤツですよ☆

出汁の効いたスープに負けないインパクトの麺!

6年前の事だけど味を思い出す!

あ~また食べたいなぁ~!

アフターコロナを迎えたら絶対食べに行こう!

 

 

 

 

 

増したメンマはご覧の通り!

良い感じでしょ?

絶妙な太さで柔らか☆

 

 

 

 

 

ペラいチャーシューは柔らかで好きなヤツです!

薄切りチャーシューって自分はかなり好み☆

あ~分厚いのも好きですけどねww

って矛盾www

 

 

いや~行きたいなぁ~福井!

行きたいなぁ~一力!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データはコチラ!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする