バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#423   豚そば   @豚そば まんてん   (笠松)

2021-02-28 15:39:59 | 笠松

金曜日は昨年12月30日にオープンされたコチラに初訪問!

 

 

「豚そば まんてん」

お店に入るとメチャ綺麗!

これは女性も入りやすいですね☆

大将はちょい怖そうww

スタッフにしっかり指導されてますね!

 

 

 

 

 

「豚そば」

で、まずは基本のコチラをいただく事に!

まずはオペレーションが良いですね☆

提供が早い!

そして黒いテーブルに赤いドンブリが映えますね!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、ナムル、ネギに背脂、ニンニクが浮かびます!

ナイスなヴィジュアルですね☆

この「豚そば」を基本に激辛の「赤」と焦がしニンニクの「黒」があります!

 

 

 

 

 

さてスープですが口にすると熱々!

そして豚の旨味に鶏、魚介がまとめる感じかな!

ニンニクの風味が最高☆

これは他では味わえない味ですね!

美味しい!

 

 

 

 

 

ストレートの細麺はツルツルで美味しい!

スープとのマッチングも良好☆

このスープの旨味にはセンスを感じますね!

「黒」が気になるなぁ~!

 

 

 

 

 

 

チャーシューはバラで脂の旨味と肉感しっかり!

じんわり美味しい☆

 

 

 

 

 

「豚ホル唐揚げ+中ライス」

コチラはランチのセットで330円でいただけます!

コロコロの豚ホルがいっぱい☆

 

 

 

 

 

カリッと揚げられた豚ホルはポン酢で味付けされていてご飯のお供に最高!

中ライスも結構なボリュームで半分食べた後にスープイン☆

ニンニクの効いたスープにご飯が美味しい!

これはビールでもやりたいね!

 

 

いや~美味しかった!

また新たに通いたいラーメン屋が増えてしまったww

今度は夜に来ます!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ
住 所   羽島郡笠松町美笠通2-10-1
電 話   058-207-4157
営業時間  11:30~14:00   18:00~21:30(しばらく変則かも)

定休日   月火曜日
駐車場   あり

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番外編   #166   和洋厨房ビュッフェ   (洋食)

2021-02-26 22:37:34 | 番外編 洋食

水曜日のお昼はコチラへ!

 

 

「和洋厨房ビュッフェ」

先月に続いてコチラで会議ww

なんでここなのか?

まぁ~昼食もとれるしね☆

私の仕事の業界ではご用達のお店のようでwww

 

 

 

 

 

 

「豚の生姜焼き定食」

今回は「鶏の唐揚げ定食」かコチラのチョイス!

で、コチラww

生姜は苦手ですが豚の生姜焼きはOKな矛盾www

美味しそうじゃん☆

 

 

 

 

 

生姜しっかり目なつくり!

玉ねぎがいいね☆

ご飯がメッチャすすみます!

マヨネーズが欲しいww

 

 

いや~良いねこういうお店!

次の会議も楽しみ☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

店データ
住 所   岐阜市学園町3-43
電 話   058-231-2711
営業時間  [月~金]
                    10:00~14:30
                    17:00~21:00(LO20:30)
                   [土・日]
                   10:00~21:00  

定休日   火曜日
駐車場   あり

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#422   辛味噌チャーシュー麺   @イロドリ   (岐阜)

2021-02-24 23:13:57 | 岐阜

昨日の夜はかなり久しぶりのコチラへ!

 

 

「イロドリ」

本当に久しぶり!

昨年の5月にテイクアウトした以来、、、

18時過ぎの到着ですでに満席状態!

しばし外待ち(寒い!)、、、

凄い人気ですね!

 

 

 

 

 

かなり冷えましたがコチラはやめれないww

寒くても美味しい☆

赤星最高!

 

 

 

 

 

「辛味噌チャーシュー麺」

この限定がきになってたんですよねぇ~!

やっとありつけた☆

これはなかなかの迫力!

まさしくチャーシュー麺だこりゃ!

 

 

 

 

 

トッピングはたっぷりチャーシュー、もやし、ネギ!

麺が見えないほど敷かれたチャーシュー☆

そして見るからにスパイシーな褐色!

 

 

 

 

 

スープは何となく想像してましたが想像以上の美味しさ☆

「和えそば」「酸香辣そば」にも通じるスパイシー!

味噌に合わない訳ない!

コレは美味しい!

 

 

 

 

 

麺は自家製の平打ち太麺!

ツルンでモチモチなファンタスティックな麺ですね☆

パンチのあるスープをしっかり受け止める!

これレギュラーメニューにしてくれんかなぁ~!

もやしとの絡みも抜群!

 

 

 

 

 

途中、追加トッピングの花椒をダイブ!

もともとシビレもほんのり効いたスープに更に刺激☆

これは必須アイテムですね!

 

 

 

 

 

辛味噌の絡んだチャーシューは赤星とも相性抜群!

これはご飯にのせて食べても最高だろ~なぁ☆

本当にたっぷりのってた!

 

 

いや~イロドリの辛い系は鉄板!

よそでは食べれない味ですね☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ
住 所   岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ1F
電 話   058-201-5000
営業時間  11:00〜14:00 18:00~21:00(しばらく変則かも)

定休日   月曜日
駐車場   あり

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#421   極上!蟹味噌らーめん   @札幌みその 一期一会 ららぽーと愛知東郷店   (愛知郡)

2021-02-23 19:52:42 | 愛知郡

今日はららぽーと愛知東郷へ行ってきました!

 

 

「札幌みその 一期一会 ららぽーと愛知東郷店」

コチラは昨年の10月以来2回目の訪問です!

ららぽーと愛知東郷のフードコート内にあるお店で東海初出店☆

今日は祭日でしたが思ったほど混んでなかったかな?

 

 

 

 

 

「極上!蟹味噌らーめん」

前回は「炙り豚盛り辛味噌らーめん」をいただいたので2回目の今回はコレ!

前回の時に迷った一杯ですww

甲殻類が好きな私はついついオーダーしちゃうし☆

盛り付けしっかりですね!

さすが!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、海苔、キクラゲ、ネギ、生姜です!

大判なチャーシューがド派手でいいじゃないですか☆

 

 

 

 

 

スープは前回同様味噌の甘味がまろやかで出汁とのバランスも抜群!

そして蟹がジワっとくるねぇ~☆

なるほどの味です!

 

 

 

 

 

麺は加水高めのいかにも味噌ラーメンの太麺!

味噌のインパクトに負けない麺ですね☆

味は前回同様フードコートとしてはレベル高い!

けどコスパはちょい悪いかなぁ~(汗)

 

 

 

 

 

大判なチャーシューは魅せますね!

とっても美味しかったですよ☆

 

 

いや~ららぽーと愛知東郷に来るとやっぱここ!って感じついついww

買い物もしっかりww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ
住 所   愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3ららぽーと愛知東郷2F

電 話   056-156-6883
営業時間    11:00~21:00(L.O.20:30)(ららぽーと愛知東郷の営業時間に準じていると思います)
定休日   不定休
駐車場   あり

コメント (2)
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#420   貝だし中華そば   @中華そば 麒麟   (岐阜)

2021-02-22 20:51:50 | 岐阜

土曜日のお昼はどこに行こうか迷いながら辿り着いたのがコチラ!

 

 

「中華そば 麒麟」

久しぶりです!

前回は11月に訪問して「まぜそば」をいただきました!

この日はオープン15分前に到着でPPゲット☆

オープン時には外待ちでした!

 

 

 

 

「貝だし中華そば」

初訪問の時にもコチラをオーダーしましたね!

貝が好きなので☆

ナイスなヴィジュアル!

オープンキッチンなので創る行程が見えますが丁寧な仕事で好感が持てます!

面量は大盛りも無料で選べますがサイドメニューもオーダーしたので並盛にしました!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、アサリ、半味玉、ネギ、三つ葉、糸唐辛子!

デフォでこの内容は良いですね☆

 

 

 

 

 

スープはキレイな黄金色!

見た目脂ギッシュかな?って思うけど口にするとあっさり☆

上品な白醤油にアサリ&ホタテが香ります!

美味しい!

 

 

 

 

 

麺はモチっと加水高めの太麺を使用!

スープの絡みも良く美味しいです☆

でも細麺とかでも食べてみたいですね!

シャキシャキのネギも良い感じ!

 

 

 

 

 

トッピング類もレベル高い!

チャーシューも柔らかで良いですね☆

アサリももっと食べたい!

 

 

 

 

 

「豚マヨ丼」

サイドメニュー初オーダー!

コチラも綺麗な盛り付け☆

ほぐしチャーシュー、玉ねぎがたっぷり!

マヨネーズなしでもいいかも!

 

 

いや~美味しかったです!

限定とかやらないのかな?

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ
住 所   岐阜市岩地1-9-27
電 話   058-201-0300
営業時間  11:00~16:00
                    18:00~21:00(しばらく変則かも)
定休日   火曜日(祝日の場合営業 振替定休なし)
駐車場   あり

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