＃６３９ 追い鰹醤油らぁめん ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日の夜は歩いていけるコチラへ。

 

 

「らぁ麺や　百代」

時刻は１８時ちょい過ぎ。

歩いて来れる距離にこんな良いラーメン屋さんがあるのは本当に幸せ☆

先客２組。

その後すぐに満席。

さすがですね。

前回の訪問は２週間前の日曜日ｗｗ

 

 

 

 

 

まずは日曜訪問のルーティンｗｗ

黒ラベルをいただく☆

あぁ、ラーメン屋のカウンターでいただくビールはなんでこんなに美味しいんでしょう？

残念ながら今回は「チャーマヨ」の出番なし（涙）

 

 

 

 

 

「追い鰹醬油らぁめん」

何を食べようか迷う～。

最初は「つけそば」にしようかとも思ったけど。

コチラに着地☆

これ好きなんですよねぇ～。

中華そばよりもマニアックｗｗ

まさに通好みの一杯。

昨年１２月以来の一杯。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜とシンプル。

シンプル・イズ・ベスト☆

この一杯に余計なものはいらない。

選べる麺量は並盛りをチョイス。

昼なら絶対に大盛りいってたｗｗ

 

 

 

 

 

丸鶏使用の贅沢スープに更に追い鰹って贅沢の中の贅沢☆

あっさりクリアなのに旨味しっかり。

鰹のエグミは軽やか。

それでいて存在感抜群。

 

 

 

 

 

麺は自家製の中太ストレート麺。

なめらかな麺肌にモチモチの食感☆

この麺はやっぱ凄い。

クリアなスープをしっかり引き上げ絡む。

しみじみ美味しい。

啜る度に鼻から抜ける鰹。

たまらんなぁ～ｗｗ

 

 

 

 

 

この日のロールチャーシューはいつになく抜群☆

炙りがほんのり香ばしさを演出。

ビールのお供に最高。

 

 

いや～やっぱコレ美味しい☆

そう言えば塩も食べてないなぁ～、、、

今度は塩か？

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２７６ めいらく苑 （焼肉、ステーキ）

日曜日のお昼は久しぶりのコチラへ。

 

 

「めいらく苑」

何年振りだろ？

いや～焼肉自体いつ振りだろ？

って調べたら昨年８月の「よろにく」以来かぁ、、、

お昼からしっかり焼肉を堪能しよぉ～☆

 

 

 

 

 

って事でまずは昼だろぉ～が焼肉にはやっぱ生でしょ☆

今回はランチって事でコースで注文。

「炭火焼壺漬け特選ランチ」をオーダー。

と、いつもとちょい違うタイトルコールｗｗ

ちょい奮発の４，１８０円ｗｗｗ

 

 

 

 

 

まずは「キムチ＆カクテキ」。

そして「牛のタタキ」ですね☆

キムチはさすがの美味しさ。

タタキはシンプルにしょうが醬油で。

素材が良いからシンプルが一番ですね。

 

 

 

 

 

コチラは「色どり野菜のセイロ蒸し」です。

フタを開けるワクワク感☆

マヨソース、塩、味噌と共に。

 

 

 

 

 

フタを開けると野菜がモリモリ☆

ブロッコリー、薩摩芋、ジャガイモ、ズッキーニ、パプリカ、インゲン、ヤングコーン、キャベツ、しめじ。

ホクホク野菜がたっぷり楽しめる。

バーニャカウダー感覚で好き。

個人的にマヨソースがツボｗｗ

 

 

 

 

 

そしてメインデッシュの「壺」が登場ｗｗ

これまたフタｗｗｗ

内容を考えるとお皿に盛って見せた方が映えるような気もしますが。

やっぱフタを開けるワクワク感か☆

 

 

 

 

 

フタを開けるとジャーン☆

コレは想像以上のボリュームですよ。

中には特選和牛ヒレ、特製和牛ロース、特選和牛カルビ、上ミノ、海老、かしわ、玉ねぎ、ニンニク、赤トウガラシ。

ほじくる楽しさｗｗ

 

 

 

 

 

ジュージュー焼くとテンションMAX☆

お肉育成モード突入ｗｗ

育てるの好きｗｗｗ

 

 

 

 

 

脂ののったお肉はどれも柔らかトロける☆

生飲みつつご飯お替りしてしまったｗｗ

 

 

 

 

 

スープも美味しいよ☆

 

 

 

 

 

各種部位どこも最強☆

幸せだなぁ～ｗｗ

 

 

 

 

 

デザートの杏仁豆腐も美味しかった☆

 

 

いや～さすが「めいらく苑」。

美味しく楽しいひと時をありがとうございます☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２７５ もてなしダイニング はなうた （居酒屋、バル）

先週土曜日は東京出張から帰って来てからのコチラへ。

 

 

「もてなしダイニング　はなうた」

いや～久しぶりぃ～。

前回来たのは一昨年の９月って、、、

このコロナ禍で本当に大変だろうなぁ～って思ったら。

お店に入ると満席状態☆

凄い人気じゃんｗｗ

ちょっと安心したのはなぜ？ｗｗｗ

ちなみにこの画像は今日たまたま目の前通ったので昼間に撮ったｗｗｗｗ

当日撮るの忘れたのでｗｗｗｗｗ

 

 

 

 

 

まずは生で乾杯☆

いつものように一口飲んでからパシャリｗｗ

やっぱ瓶もいいけど生もいいね。

 

 

 

 

 

まずはソース＆味噌串カツ。

揚げたてで美味しい☆

ビールがススムね。

 

 

 

 

 

もちピザは和風テイスト☆

これ大好きなんだよね。

コレはチョーおすすめ。

 

 

 

 

 

市場も近いので魚も美味しい☆

良いマグロ。

 

 

 

 

 

で、自分的に外せないのがコレ。

トウモロコシの唐揚げ☆

たまらんｗｗ

 

 

 

 

 

鶏の唐揚げは韓国風で。

ちょいピリ辛でジューシーな唐揚げが最高☆

生、加速モード突入ｗｗ

 

 

 

 

 

 

さきいかの唐揚げ＆温玉キムチ。

これまたビールがすすんじゃう逸品☆

 

 

 

 

 

エビマヨがまたプリっと美味しい☆

おしゃれに盛られて素敵じゃないですか。

 

 

いや～なんだかんだで沢山飲んでしまった、、、

ちゃんと運転代行で帰りましたよｗｗ

大変な事ばっかですが飲むと頑張ろうって気になるのはなぜかな？ｗｗｗ

居酒屋って明日への活力をくれるよね☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２７４ 讃岐直送うどん さいた川 （うどん）

先週の土曜日は東京出張。

で、取引先の社長オススメのコチラへ。

 

 

「讃岐直送うどん　さいた川」

他のスタッフも一緒でしたのでラーメン道連れには出来なかったｗｗ

素直に勧められたお店へ☆

東京都江戸川区西葛西で讃岐うどん。

いいじゃないですか。

東京でうどんは初かもｗｗ

 

 

 

 

 

「Cランチ　ちくわ天のせ　おろし肉ぶっかけ」

Bランチの「３種の天ぷらとざるうどん」もそそるけどコチラをチョイス。

見るからに美味しそう☆

お値段１，１９０円だったっけ？

都心ですからそりゃ本場讃岐のようにはいかないよねｗｗ

でもその価値は十分アリと先述ｗｗｗ

 

 

 

 

 

まさにぶっかけ。

お肉にちくわ天、カマボコ、大根おろし、ワカメ、ネギ、生姜がトッピング。

あっ、レモンもｗｗ

 

 

 

 

 

うどんは強烈な弾力☆

これは凄いコシだぁ。

大将まだ若いし見た目チャラいけどやるじゃないかｗｗ

お出汁も素晴らしいし勧めてくれた社長に感謝。

沢山のったお肉が柔らかで美味しい。

そして大根おろしも良い仕事してる。

コレは納得の味ですよ。

 

 

 

 

 

ちくわ天は旨味たっぷりのお出汁に浸してガブリといただくと最強☆

モチモチうどんと最高の相性でしょ。

 

 

 

 

 

炊き込みご飯は上品な味付。

これまた美味しいね☆

 

 

いや～大満足のランチでした☆

一期一会なお店でしたね。

また来たいな。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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＃６３８ 柳麺（塩） ＠麺坊 炗 （岐阜）

金曜日は大好きなコチラへ行ってきました。

 

 

「麺坊　炗」

この日は１２時過ぎの訪問で運良く駐車場も席も空いてた☆

前回来ようと目の前まで来たら満車＆外待ちで断念してカレー屋さんに行ったなぁ～ｗｗ

今回は入店成功。

人気店ですからね。

ハードル高いっすｗｗ

 

 

 

 

 

「柳麺（塩）」

コチラのベーシックな一杯。

定期的に摂取しないと手が震える一杯ｗｗ

ヴィジュアルが美しいのもヒカリイムズ☆

食欲全開にする香り。

昨年１２月以来の再会です（喜）

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に味玉。

黄金スープに泳いでいるトッピング軍が気持ち良さげ☆

 

 

 

 

 

キラキラの美しい清湯。

口にすると鶏出汁炸裂☆

そしてほんのりニンニクが良い感じ。

「出汁を喰わせる、塩は補助」ってコンセプトは健在。

「神の雫」と呼ばせてもらいます。

 

 

 

 

 

麺は最近他ではお目にかかれない細さのストレート麺。

スープもですが麺も繊細☆

前回いただいた「ゆずそば」も良いけどやっぱ私はこっちが好きだな。

長年通ってきて何度もいただいてる一杯ですが変化進化し続けてる。

ネギ＆三つ葉が本当に輝いてる。

本当に美味しい。

 

 

 

 

 

美しいスープを濁す事無く鎮座するチャーシュー。

柔らかで赤身の旨さ炸裂の肩ロースチャーシュー☆

またビールと共にいただきたいい。

 

 

 

 

 

味玉もトロっと美味しい☆

 

 

 

 

 

「三彩飯」

当然コチラもオーダー。

ラーメンには必須☆

刻みチャーシューがメチャ美味しい。

タレのかかったご飯が最高です。

 

 

いや～美味しかった☆

やっぱ最強最高だぁ～。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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