番外編 ＃３９０ 川上屋 咲夜舎 可児御嵩インター店 （ケーキ、デザート）

火曜日は美味しい鰻をいただき、デザートを求め多治見へ。

スイーツの名店「グランディール」やぁ～とお店の前まで行くとお休み（涙）

さらに「シェ・シバタ」もお休み（チーン）ｗｗ

で、久しぶりにコチラへ着地。

 

 

 

「川上屋　咲夜舎　可児御嵩インター店」

コチラは久しぶりも久しぶり。

前回は２年前の５月ってそんなに来てなかった？

コチラは日曜日や祭日は大変混雑するのですが、平日はさすがに空いてる☆

 

 

 

 

 

 

裏手にはこんな工場が。

こんなのあったっけ？

凄いな☆

 

 

 

 

 

 

店内は川上屋の商品がいっぱい☆

 

 

 

 

 

 

でも今回はそっちではなくこっちｗｗ

ショーウインドーに並ぶケーキを見るといつものようにテンション上がる☆

どれにしようかｗｗｗ

 

 

 

 

 

「マロンのミルフィーユ」

with ホットコーヒーｗｗ

いや～ミルフィーユがあったら絶対いっちゃう☆

しかもマロンかよっ。

川上屋のマロンは間違いない。

 

 

 

 

 

サックリパイ生地にカスタードクリーム。

そしてマロン☆

これは美味しい。

さすがですね。

 

 

いや～満足です☆

コーヒーも美味しかった。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今回は硬派なハードロック☆

DOKKEN

「BACK FOR THE ATTACK」

ドッケンね。

ジョージ・リンチ☆

ヴォーカルのドン・ドッケンとギターのジョージが仲悪いのよｗｗ

このアルバムはそれまでの彼らの音がよりアカ抜けた。

「KISS OF DEATH」も良いけどやっぱ「BURNINNG LIKE A FLAME」でしょ。

 

 

 

 

ジョージのギターはわりとパワー系。

決して起用ではないけど真面目な性格が出てるな音にｗｗ

ヴォーカルとギターは不仲ってのがバンドのカッコ良さ？

番外編 ＃３８９ 料亭うなぎ康生 （うなぎ）

火曜日は久しぶりに美味しい鰻が食べたくコチラへ。

 

 

「料亭うなぎ康生」

可児の老舗。

コチラは何年振りだろう？

鰻も久しぶりだけどｗｗ

 

 

 

 

 

料亭と言うだけあってこんな日本庭園を眺める事が出来ます☆

食事って味だけではなく、その場の雰囲気もとても大事。

 

 

 

 

 

「うな丼定食　竹」

定食でオーダー。

うな丼に肝吸い、う巻き、デザート、お新香。

「松」「竹」「梅」とランクがあって「竹」をチョイス☆

いい香り。

 

 

 

 

 

岐阜の鰻は最高☆

皮はパリッと身はふっくら。

タレは濃過ぎず上品ですね。

お米の炊き加減も最高。

さすがですね。

最初はそのまま、途中山椒を振り掛け楽しむ。

ジワっと脂も最強。

 

 

 

 

 

肝吸いはこれこそ上品☆

肝もプリプリで美味しい。

 

 

 

 

 

う巻きもメチャ美味しい☆

玉子の出汁感に鰻がマッチ。

 

 

 

 

 

運転があったので雰囲気だけｗｗ

いいのよたまにはｗｗｗ

 

 

 

 

 

デザートの抹茶ムースも定番ｗｗ

 

 

いや～堪能しました☆

スタミナアップ？ｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

革命的バンド☆

X

「BLUE BLOOD」

VISUAL SHOCK！

１９８９年に事件が起きた☆

どこを切っても名曲揃い。

個人的にはタイトル曲の「BLUE BLOOD」、「X」、「EASY FIGHT RAMBLING」「紅」が好き、

ライブも勢いがありましたよね。

 

 

 

やっぱこの５人だよね。

もう復活はない感じかな？

＃８９０ 四川冷麺 ＠らーめん かみ屋 （岐阜）

日曜日は今月２回目のコチラへ。

 

 

 

「らーめん　かみ屋」

２週間振り。

かなりショートスパンでの訪問です。

時刻は１８時過ぎですでにオープンしてました。

運良くテーブル席が１つ空いてた☆

「おか～ちゃん！生一つ！」ｗｗ

 

 

 

 

 

て事で生いただきます☆

 

 

 

 

 

 

も～いつものヤツですからねｗｗ

割愛ですｗｗｗ

今回は棒棒鶏あった☆

いつものようにガンガン飲みススム。

至福だぁ～。

 

 

 

 

 

「四川冷麺」

この日も暑かったので（って一日室内でしたがｗｗ）今回は冷やし☆

久しぶりですね。

前回いただいたのは昨年の８月ですね。

さぁ～〆ましょうｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングは棒棒鶏、もやし、コーン、ワカメ、カイワレ、揚げ玉、ネギ。

デフォで温玉がのってると思ったら追加だったのね。

前回のブログを読むと「酔っぱらっててもちゃんと覚えてた温玉オーダー」って書いてあった（爆）

今回は酔っぱらって忘れたｗｗｗ

 

 

 

 

 

しっかり混ぜていただきます。

多加水な縮れ麺はいつもに増してコシしっかり。

そこに絡む胡麻ダレにピリっと辛さは３辛☆

もやしの食感に棒棒鶏が最高だ。

やっぱ温玉欲しかったなぁ～、、、

次は絶対忘れないｗｗ

 

 

いや～今シーズンは後２回くらい食べたいなぁ～。

まぁ～オールシーズンやってるメニューなのでいつでも食べれるけどね☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今回は女性ヴォーカリスト☆

山下久美子

「微笑みのその前で」

この曲好きなんだよね。

布袋さんのギターがチョーカッコいい☆

当時のライブのメンバーも凄かったのを覚えてる。

ベースが松井さん、ドラムが池畑潤二、キーボードはホッピー神山とか。

 

 

 

残念ながらこの２ショットはもう見れない。

男と女、いろいろありますよね。

＃８８９ アスパラと古地鶏脂の和えつけそば ＠麺 㐂色 （岐南）

先週土曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

はい、いつものパターン。

時刻は５時半。

朝イチ仕事前に寄り道ｗｗ

 

 

 

 

 

で、なかなか良い番号☆

相変わらず皆さん早起きでｗｗ

凄いな。

 

 

 

 

 

「麺　㐂色」

改めてコチラ。

前回は５月下旬に訪問って事で１ヵ月振り☆

オープン時間の１１時に再度訪問。

なんと８番でも１巡で座れなかったｗｗ

まぁ～時間はあるのでゆっくり待ちましょうｗｗｗ

いつもの店員さん、動き良くなってる。

大将の熱心な指導の賜物ですね。

 

 

 

 

 

「アスパラと古地鶏脂の和えつけそば」

今回の限定はコレ。

大将は旬の食材をいつも最大限に活かします☆

今回はアスパラ。

アスパラ好きなので楽しみ。

「和えそば」であり「つけそば」。

相変わらず魅せますね。

 

 

 

 

 

まずは麺の器。

彩り豊かな美しい盛り付け☆

トッピングはアスパラ、鶏肉、ローストトマト、玉ねぎ、水菜＆パクチーに追加で味玉。

味玉も含め、全ての具材を麺としっかり混ぜて食べると美味しいと指令がｗｗ

 

 

 

 

 

 

つけ汁は淡麗な鶏出汁。

かなり上品な味付☆

つけてもかけても良いそうですｗｗ

 

 

 

 

 

麺は平打ちの全粒粉麵。

いつもの如く美味しい麺ですね。

そしてまずは和えそばとしていただくと鶏油の旨味炸裂☆

このままでも十分美味しいと思いながらつけ汁につけていただくとこれまた良いね。

最終的にはつけ汁ぶっかけｗｗ

味変が楽しい。

 

 

 

 

 

アスパラはシャキシャキ柔らかで美味しい☆

鶏はコレ、ハラミですかね？

プリプリの食感で最高。

 

 

 

 

 

ローストトマトは程良い酸味で良いアクセント☆

味玉も混ぜ混ぜでマイルド。

 

 

 

 

 

「めかぶご飯」

初めてのご対面。

一目で丁寧な仕事が伺える☆

まずはそのまま４口ほど。

美味しいねぇ～。

 

 

 

 

 

そして残ったスープにダイブ。

ネバネバと極上鶏出汁で最高の〆ご飯☆

コレ凄くいい。

 

 

いや～やっぱレベル高いね☆

次の限定も楽しみだ。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

懐かしのコレ☆

PET SHOP BOYS

「SUBURBIA」

元祖シンセ・ポップ☆

名曲を沢山産み出した彼らですがこの曲はその中でも自分的に１番。

イントロのメロディが洗練された美しさ。

大好きな曲です。

 

 

 

彼らも６８歳＆６３歳。

これからも聴き続けますよ☆

＃８８８ 虎の台湾 ＠麺や 風虎 （本巣）

先週の金曜日は完休で夕飯は久しぶりにコチラへ。

 

 

 

「麺や　風虎」

時刻は１８時半過ぎ。

お店に入ると満席。

しばし待っての着座。

この日もご夫婦で営業☆

前回の訪問は３月って事で３カ月振り。

ここに来ると大好きだった友人を思い出す。

 

 

 

 

 

まずはツレが運転してくれるのでアサヒスーパードライ☆

ラーメン屋のカウンターで飲むビールはなんでこんなに美味しいのかｗｗ

 

 

 

 

 

「虎の台湾」

やっぱコレいっちゃうｗｗ

自分的「台湾ラーメン」ランキング、ナンバー１☆

この台湾は何が凄いって出汁は塩ラーメンで使われる魚介出汁。

そしてカエシは醤油と言う良いとこ取り。

台湾好きなら一度は食べてもらいたい逸品。

と、〆の言葉をいきなり書いてしまったｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、玉ねぎ、水菜、ニラ、ネギに追加で豚チャ。

暑い夏には冷たい麺もいいけど辛い熱い麺もアリよ☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

ホタテ、エビを使った出汁がキレのある醤油と抜群なコンビネーション☆

辛さはほどほどでしょ、って油断すると危ないｗｗ

そこまで辛くないけど一口目は要注意ｗｗｗ

 

 

 

 

 

そして麺は極上の自家製中太麺。

この麺がモチモチで最高なんですよ☆

そこに絡むこれまた極上のスープ。

もう至福ｗｗ

メチャメチャに美味しい。

もやしの食感がいいね。

 

 

 

 

 

 

ゴロゴロのミンチも美味しいけど、この追加の豚チャも最高☆

この量で１２０円ってヤバい。

値上がりしたとはいえ絶対のせないといけないよね。

 

 

 

 

 

ビールのアテに当然オーダーの唐揚げセット（ご飯抜きｗｗ）。

そして餃子は熱々でジューシー☆

ラーメン屋飲み最高ｗｗ

 

 

いや～素晴らしい☆

やっぱ職人ですね。

最強最高。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

これまた大好きな作品☆

STEVE STEVENS

「ATOMIC PLAYBOYS」

名盤中の名盤です☆

１９８９年リリースって事で３４年前ですね。

ビリー・アイドルの相棒、スティーブ・スティーブンスの初ソロプロジェクト。

１曲目のタイトル曲はバッキングこそ単純だけどギターソロに入った途端のギャップが最強。

他の曲もスティーブの必殺技的フレーズの押収。

 

 

 

華がありましたね☆

もっともカッコいいギタリストでしたね。