＃３６３ 貝だし中華そば ＠中華そば 麒麟 （岐阜）

日曜日の夕飯は今月グランドオープンされたコチラへ！

 

 

「中華そば　麒麟」

大きな看板はなく表札が！

コチラは「獅子林」だった店舗です！

すっかりキレイに素敵な店舗に変身☆

この日はオープン１５分前に到着で３番手に接続！

開店すると素敵な女性スタッフが案内してくれました！

券売機の前でメニューの説明を受け、よ～しビールはあるかなぁ～って思ったらないしｗｗ

とりあえず素敵なスタッフに「是非！ビールを入れてください！」とリクエストｗｗｗ

店員さんの人数もいっぱい！

大将は名店「Nageyari」の坂口さんを彷彿させるイカツイ出で立ち☆

気合い入ってます！

 

 

 

 

 

各席にはこんな感じでセットされてます☆

店員さんのユニフォームも店内の雰囲気も和食屋さんのような演出が良いですね！

 

 

 

 

 

 

「貝だし中華そば」

ツレが看板メニューの「濃厚中華そば」をオーダーしたので私はコチラをチョイス！

って、始めからコチラにするつもりでしたがｗｗ

貝って聞くとやっぱいっちゃいますよ☆

オープンキッチンで創られる行程も見れちゃう！

オペレーションはこれからって感じですかね？

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、半味玉、アサリ、三つ葉、ネギ、糸唐辛子です！

デフォでこの内容は良いですね☆

ちなみに麺量は大盛り無料！

夜も無料！

 

 

 

 

 

まずはスープ！

白醤油を使用したスープは煮干しにアサリ＆ホタテで出汁をとったキラキラスープ☆

まろやかな醤油に甘味を感じる出汁感が良いですね！

貝の香り、味が濃厚！

たまりません！

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の中細麺を使用！

スープをガンガン引き上げ食感はモチっとしてて美味しい☆

啜る都度に貝の風味が鼻から抜けて幸せ気分！

ツレの「濃厚中華そば」のスープもいただきましたが私はこっちの方が好み！

 

 

 

 

 

 

バラチャも柔らかでいて旨味たっぷりで美味しい！

 

 

 

 

 

 

アサリも３つのってました！

プリプリでたまらない☆

最高です！

 

 

いや～サイドメニューの餃子、唐揚げも気になった！

ビールが登場したら絶対オーダーする☆

次はまぜそばが食べたいなぁ～！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　岐阜市岩地1-9-27
電　話　　 058-201-0300
営業時間 　11:00～16:00
                    18:00～21:00
定休日　 　火曜日(祝日の場合営業 振替定休なし)
駐車場　　 あり

＃３６２ 油そば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

先週土曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「らぁ麺や　百代」

大好きなお店ですが今年２月以来の訪問だったようです（大汗）

そんなに来てなかったぁ？

この日は私の勘違いでオープン１１時と思いこみ１０時４５分に到着ｗｗ

外で待ってたら大将が出てきて「オープンは１１時半ですよ！」って（爆）

げぇ？！

そうだっけ？ｗｗ

待ちますよいくらでも！

って事で余裕のPP☆

 

 

 

 

 

 

「油そば」

コチラも久しぶりのオーダー！

コレ食べたくて今回は来たんです☆

久しぶりのご対面ですよぉ～！

提供前の合図の「ジュッ！」って音が良いですね！

 

 

 

 

 

 

トッピングは白髪ネギ、糸唐辛子の陰に隠れたチャーシュー！

以上！

シンプルな創りですがこれ以上もこれ以下もない☆

 

 

 

 

 

麺は自家製のモチモチ太麺！

そこに絡むタレは醤油ベースの鶏の旨味しっかり☆

甘味とゴマ油の香りが最高！

そしてシャキシャキの白髪ネギの食感が最強！

やっぱ油そばの自分的ナンバー１！

美味し過ぎる！

 

 

 

 

 

短冊切りされたチャーシューも柔らかでメチャ美味しい！

抜群のマッチング☆

 

 

 

 

 

スープも付いてくる！

丸鶏スープまで楽しめるのは本当に魅力☆

 

 

 

 

 

 

「ピリ辛チャーマヨ丼」

久々にいただきました！

これやっぱ最強☆

ビールのお供でも最高ですがご飯とも最高！

メチャメチャに美味しい！

 

 

いや～シンプルで勝負って一番難しいと思うんですが☆

コレはその極みでしょ！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　岐阜市日野南7-1-1
電　話　　 058-214-6437
営業時間 　11:30～14:30 18:00～21:30
定休日　 　火曜日
駐車場　　 あり

＃３６１ しおそば ＠中華そば まる福 （各務原）

先週木曜日は「ららぽーと」からのWヘッダーでコチラへ！

 

 

「中華そば　まる福」

見ての通り！

コチラは各務原の名店やまと！

閉店されたとは聞いてましたが早くも新店がオープン（驚）

丁度ららぽーとからの帰り帰り道に目の前を通ったらこの状況で訪問確定☆

詳しい事は分かりませんが店内に入ると以前の店内と変わらない！

ただ店員さんは違いましたけどね。

 

 

 

 

 

運転手同伴でしたのでいきなりビール！ｗｗ

最高です☆

 

 

 

 

 

「焼豚盛り」

名前はたぶん違うｗｗ

ロールチャーシューが５枚のって５００円！

ビールのアテに最強☆

一味をかけていただきます！

柔らかで美味しい！

 

 

 

 

 

「しおそば」

券売機にはこの「しおそば」と「しょうゆそば」！

「みそそば」「つけそば」こそなかったけどこれはもしや以前の「やまと」と同メニューか？

と思ったらやっぱりヴィジュアルそっくり☆

店主はまだ慣れない手つきでしたが凄く一生懸命で好印象！

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、ネギ！

このヴィジュアルはねｗｗ

 

 

 

 

 

 

まずはスープを一口！

なるほど！

コレは確かにアノ味ですね☆

しかしながらまだまだ伸びしろを感じる味！

「やまと」の味を引き継いで欲しい！

 

 

 

 

 

ちょいヤワ目に茹でられた麺はいい感じでモチモチ☆

絡むスープは塩が変に立たず悪くない！

ただどうしても以前の味と比較してしまう、、、

ラーメンの面白さですね！

オリジナルが入ってくるとまた面白いかも！

 

 

 

 

 

 

トッピング類も上手に創ってます！

ロールチャーシューは脂がとろけ赤身がほどける☆

味玉も美味しかったしメンマもいい感じ！

 

 

いや～今後が楽しみ！

また来ます！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　各務原市前渡東町4-285

電　話　　 ？

営業時間　 11:00～15:00 17:00～22:00

定休日　 　日曜日

駐車場　　 あり

＃３６０ 炙り豚盛り辛味噌らーめん ＠札幌みその 一期一会 ららぽーと愛知東郷店 （愛知郡）

先週木曜日は先月オープンした「ららぽーと愛知東郷」へ！

平日なのに結構な人手、、、

お昼はフードコートのコチラへ！

 

 

「札幌みその　一期一会　ららぽーと愛知東郷店」

コチラは東海初出店！

味噌らーめんと言えば札幌！

やっぱいっちゃう訳でｗｗ

結構な行列が出来てる、、、

 

 

 

 

 

 

「炙り豚盛り辛味噌らーめん」

「蟹味噌」とか気になるメニューが他にもありましたがコチラをチョイス！

盛り付けはフードコートにしてはまずまずｗｗ

創業１２０年の老舗の一杯☆

 

 

 

 

 

 

トッピングは炙り豚、メンマ、もやし、キクラゲ、ネギ！

なかなか良いヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

 

スープは味噌の甘味を感じる中に程好い辛み！

出汁感しっかりな味噌は抜群☆

美味しい！

 

 

 

 

 

 

麺は札幌味噌によくあるアノ麺ですよ！

多加水な太麺はスープのインパクトに負けてない☆

モチモチで美味しい麺ですね！

味噌の甘味、旨味にラー油が程良い！

フードコートのレベルではないね！

 

 

 

 

 

 

炙り豚はそこまでのインパクトはないかな？

柔らかで美味しいけどね☆

チャーシューも気になるね！

 

 

 

 

 

「手稲ライス」

そして平日ランチ限定で１９０円のコチラ！

サイドメニューまで手を出してしまったｗｗ

目玉焼きにカツオ節！

そりゃ～美味しいって☆

前半炙り豚をオカズにしながら後半はスープをかけてフィニッシュ！

これはいいね！

 

 

いや～コスパは決して良くないけどアリですね！

本場で食べていたいなぁ～☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区１・３ららぽーと愛知東郷2F

電　話　　 056-156-6883
営業時間    11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日　 　不定休
駐車場　　 あり

＃３５９ 得豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺 ＠あらき軒 （岐南）

水曜日は大好きなコチラへ！

 

 

「あらき軒」

１週間経たずのショートサイクルでの訪問です！

時刻は１２時近く！

お目当ての限定メニューはあるのか？！ｗｗ

 

 

 

 

 

「得豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺」

あったよぉー！

俺のコレｗｗ

意外と限定いかないのね皆さんｗｗｗ

ありがとうございます☆

２年振りの提供って事で食べ逃したファンも多いようなので（私はちゃんと食べましたｗｗ）待望の再登場！

あらき軒の数あるメニューの中で異色を放つ一杯です！

 

 

 

 

 

つけ汁は豚、鶏の濃厚動物系スープ！

豚骨系はあらき軒では珍しい☆

 

 

 

 

 

得って事でチャーシュー、メンマ、燻玉、黒バラ海苔、ネギがトッピング！

選べる麺量は当然大盛り！

ナイスなヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

麺は平打ちの自家製太麺！

濃厚スープにくぐらせていただくとメチャ美味しい☆

バランスが絶妙ですね！

前回のスープに比べ、かなりライトになった印象！

前回のは本当に濃厚でドボ漬け注意でしたが今回のは全然大丈夫！

好みは分かれるかもですが自分は今回のスープがチョー好みです☆☆☆

 

 

 

 

 

 

チャーシューは煮豚バラロール！

これメチャ美味しい☆

もり盛りには低温調理チャーシューものるみたい！

気になるぅ～！

 

 

 

 

 

運良く燻玉DAYだったので当然コール！

香り、味共に最高☆

たまらん！

 

 

 

 

 

〆はスープ割り！

煮干しが効いて最強に美味しい☆

 

 

いや～素敵な一杯ですね！

もう一回食べたい！

次はネギ抜きでオーダーしようかな？

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　羽島郡岐南町三宅3丁目の123
電　話　　 ？
営業時間 11:00～14:00　　18:30〜21:00　（しばらく変則営業かな？）
定休日　 　火曜日
駐車場　　 あり