妹から鯖の鮨が出来た。と
電話があった、4時近くになっていたが
明日から寒波で大雪とか言っているので
今日中にと急いでもらいに行く。
御所が原の家で祖母や母たちが作ったのと
比べると味は違う。
標高65メートルの御所が原の気象条件が熟成の
仕方に影響していたと思われる。
それでも結構上手くできていると思う。
私は全く作れないので妹に感謝。
4切れもらったのでこれは家で食べる。
松岡学園、雪は若杉よりは少ない。
友人宅へは5本持って行く。
春江駅の近くの友人の家に届ける。
春江も雪は少ない。
谷トンネルの雪。17時現在86センチ。1.6度。
1メートルの上積みはご遠慮こうむる。
東山いこいの森の管理人の事で遠くの人たちからも
電話がかかって来る。
来年こそはと思っておられた事、本当に申し訳ない。
