砂肝と大根の赤ワイン煮 2010-01-18 | 肉料理 大根ずくしの日々です。 やっと残すところあと6本くらいになってきたかな。 漬物、煮物など食べても飽きてこないのが不思議です。 昨年の冬に砂肝の粒マスタード煮を作りました。 詳しくは2009年1月5日をご覧ください。 そのときの赤ワインバージョン。 砂肝の粒マスタード煮~赤ワインで~ 味付けには赤ワインとしょうゆ、粒マスタード。 そして大根を入れたのがこちらの写真です。 いつもありがとうございます 料理ブログとレシピブログはこちら #今日の献立 « カレーポテト | トップ | おろしハンバーグと夕食 »
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