おくらと鮭の和えもの

しっかりした身の鮭の残りを使って和えものに。
焼き魚の残りです。

黄色いパプリカ、おくらと一緒にネバネバのさっぱりです。
味付けは、かぼす果汁としょうゆ、黒こしょう。
シーチキンのようですが、しつこくもなく夏にはすすみます。


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