アコウの酒蒸し3

酒蒸しすると、皿にアコウのスープがたっぷり出てきます。

リサイクルではありません。スープ捨てるは大罪であります。

コップ一杯ぐらいですが、おじやにしましょう。

次の朝、ささっと作って朝飯に。

あっさりしているようで、口のまわりがべっとべと。

「よっしゃ、ほな行くか!」 の朝となります。

アコウの酒蒸し2

アコウ大小、アオハタ小は、3日掛けて全部酒蒸しで頂きました。

また、近いうちに行きます。

築きませう、骨の山。

しゃぶってなんぼ、アコウの酒蒸し。