「 九州 ・ 沖縄 ぐるっと探訪 」

九州・沖縄・山口を中心としたグスク(城)、灯台、石橋、文化財および近代土木遺産をめぐる。

ワカメを取りに海に行った

2022-05-01 09:12:01 | 日記 ・ イベント

取ったばかりのワカメを袋に入れた

 

 

 

 

 

 

15時の干潮の1時間前から海に行った

 

 

 

 

 

 

茶色い物がワカメ

 

 

 

 

 

 

波にワカメがゆらゆら揺れる

 

 

 

 

 

 

家に帰って茹でるときれいな緑色に変身

 

 

 

 

 

秘密の場所で採ったワラビ

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、大潮でもっとも潮が引くときだったので、

ど干潮に合わせて、同僚と二人で海にワカメを取りに行った。

潮が引き始めて潮を追いかけるように沖へ沖へと歩を進めて行くと、

だんだんワカメが現れて来た。

波が引くタイミングを計って素早くワカメの根っこを鋸鎌で切って袋に入れた。

二人でおよそ1時間で約30キロのワカメを収穫した。

それを他の同僚全員に配って回った。

家に帰って水洗いし、素早く茹で、食べる分を残してあとは冷凍保存した。

ワラビ、ワカメと、旬の時期に自然の恵みを頂いた。