おはようございます
今日は
時々
朝からセミがうるさいほど！鳴いてます
7/15（火）のお弁当
・レタス、ミニトマト
・ロールハム
・枝豆づくし天
・焼甘長とうがらしのおかか和え
・丸鯵の南蛮漬け
・千切り大根煮
丸鯵は、三枚下ろしを買って骨抜きをしました
すこしだけ手間をかけた分、やはり美味しいです～
昨日の夕方、下のほうが黄色くなりかけている、ゴーヤを発見！
「明日採ろう！」と、そのままにしていたら・・・
遅かった～～
一晩で
この状態！ 黄色くなりだすと早いですね～
昨日の夕焼け空
おはようございます
今日は
のちの予報。
昨日今日と梅雨らしいお天気ですが、
蒸し蒸し！ベタベタ！ します～
7/14（月）のお弁当 
・レタス
・豚もも肉、インゲン、人参、パプリカの三色巻き照り焼き
・もやしとニラの胡麻和え
・野菜フライ（練り天）
・玉子焼き
・紅しょうが
玉子焼き、白身が目立ちますね～
土曜日に生協から届いた新鮮たまご
白身がぷるんぷるん！！！
黄身と白身が混ざりません～
土曜日は、次男に「らっきょう」を送る準備を・・・
そうそう！紅しょうがも！も、どうかな？？？
見ると！漬かってました～
容器を煮沸して、小分けに・・・
漬けあがってからも、結構面倒！手間がかかります～
おはようございます
時々の予報。
湿度は低くて、サラッとしてます～
7/12（土）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・鱧フライ
・ブロッコリー
・リサーラソーセージ
・キャベツ入りミニオムレツ
・茄子ととうがらしの味噌炒め
鱧フライに、茄子の味噌炒めは昨夜の取り置き
簡単！弁当です！
先日、ブロ友さんで「鱧フライ」を見てから、
美味しそう～～食べたい！！！と・・・
鱧フライが、ずーーっと頭の中に！
そして、昨日の朝、別のブロ友さんのところで「茄子の味噌炒め」
これも、美味しそう～
茄子ととうがらしはあります！
あとは、鱧！
買い物に行くと、きれいな鱧がありました。
これでOK!
食べたいときに食べられるのは、美味しさ倍増しです～
おはようございます
今日はのち
九州・四国で被害をもたらした台風は、現在！千葉県沖に・・・
台風から離れたところでも、集中豪雨で床上浸水など・・・
自然の力には勝てません
7/11（金）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・千切りキャベツ
・豚もも肉の生姜焼き
・赤いウインナー
・ゴーヤとツナのサラダ
・南瓜とちくわの煮物
ゴーヤ！収穫しました～
今回は、もう～いいかな？もう！いいかな？？思いながら、
我慢して・・・
一番大きいゴーヤは、20センチ超！
受粉してから、20日ほど待ちました～
昨日のうちに下拵えをして、
今朝、ツナと鰹節にマヨポンでサラダにしました
お弁当に入れた残りですが・・・
残りは、2つに分けて、冷凍！
次のゴーヤの成長までこれで充分です！
おはようございます
台風が近づいてきました～
近畿地方は、昼前から激しい雨
と雷雨
の予報。
蒸し暑いです～
7/10（木）のお弁当 
・レタス、ミニトマト（赤、黄）
・アスパラのベーコン巻きソテー
・昆布豆（惣菜）
・焼鯖
・かき揚げ天（練り物）
・ほうれん草の胡麻和え
昨日は、JA直売所へ行ってきました
新鮮野菜が長く保つのがいいです
完熟トマト（規格外のトマトですが・・・）
一齧りすると、口の中にジュワーと、トマトの味が広がって、
甘くてジューシー
う～～ん！夏を感じます
そして、お弁当に入っているのが
粒が大きいので、小さいのを選んで入れました～
黄色いものが無いときに、助かります～
