薩摩いもこの部屋

ブログを始めていつの間にやら16年目になりました。




  

種が主役?

2011-12-03 06:00:00 | Weblog


知人から珍しい?食べ物が届いた。
ザクロにパッションフルーツ、これは私の知っているフルーツ?だが、一緒にムベという名のキウイフルーツ位の大きさの物も頂いた。

昔からザクロは何ども口にしたことが有るから、どんな風にして食べるか分かっているし、パッションフルーツも最近になって知リ頂いてそのまま食べたり、或ところではジュースやアイスクリームに加工されたのを口にしたり・・・
只、ムベなる物は食べた事が無い。
頂く時に「これは縁起の良い食べ物」だと教えられて頂いた。
何も分からず、ネットで調べて見たら「不老長寿」の食べ物で、アケビと同じ様に中身を口に入れ種だけを吹き出すと書かれていた。皮も刻んで味噌を使って調理すると、美味しく食べられるとあった。
この頂いたパッションフルーツは青いから、赤く熟すまでに相当日にちが掛かりそうと言うよりも、寒くなって来たから果たして熟すだろうか?と疑問に思っている。

取り敢えずこのムベなるものを食べて見ようと思っている。
それにしてもこの3品全て種が主役?と思われる面白い食べ物で有り、おいそれとは手に入らない種類の貴重なものかなとも思った。
Sさんありがとうございます。味わって食します。



コメント
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