クリスマス2017

メリークリスマス

皆様はどんなクリスマスをお過ごしでしょうか

先週末、クリスマスランチということで、夫とホテルのフレンチレストランへ行ってきました。

先月、友人と行ったレストランです。

ロビーに素敵なオブジェ。



クリスマス仕様ですね

１３時にレストランへ行くと、予約が一杯で１５時までのご利用になりますが宜しいですか？とのこと。

人気のレストランなんですね。

勿論、2時間もランチをしないので、ＯＫしました。

私の前菜は、生牡蠣

レモン醤油で食べるのが好きですが、赤ワインビネガーも美味しかったです。

スパークリングワインに、合いますね



夫の前菜はビーフタルタルステーキ。

少しもらいました。

生のお肉は苦手ですが、これは美味しかったです。



私のメインはフィレステーキ。

柔らかくて、玉ねぎのソースとのハーモニーが絶妙の美味しさです

隠し味にブルーチーズが使われていました。



野菜の付け合わせがなかったのが、少し残念でした。

このレストランのフランスパンも、皮がパリパリで香ばしく、物凄く美味しいのです。

大満足のランチでした。

食後は、下の階にあるカフェへ移動。



アメリカンコーヒー。クッキー付きです。



夫が頼んだアップルパイ。

１/５だけもらいましたが、アイスクリームとパイの組み合わせ、美味しかったです

お腹が一杯になり、夕飯は作らなくて済みました。



そして、昨日はクリスマスイブ。

クリスマスだし、イチゴのケーキでも作ろうかな～と薄力粉を出そうとしたら、無い

そういえば、もう洋菓子はしばらく作らなくてもいいわと、先日薄力粉を使い切ってから買い足していなかったのでした💦

でも、クリスマスにケーキがないのは寂しいな～と思っていると、冷凍庫にパイ生地があることを思い出しました。



１０ｃｍ角の小さなパイ生地を3枚、オーブンで焼きました。

生クリームとイチゴのスライスを挟んで、デコレーションしたら、ミルフィーユの完成



久しぶりのミルフィーユ、美味しかったです

生地を作らなくて済んだので、ラクチンでした

お料理はなんちゃってクリスマスディナー。



和洋折衷になりました。

野菜を沢山食べたくて・・・。



1週間ほど前に、日本からの荷物が届きました。

会社の福利厚生で、15ｋｇまでの荷物は送料が無料なんです。



嬉しいわ～

そして、この中でも特に嬉しいカオリンセレクションがこれ



酒飲みのおつまみが多いです💦

これで暫くは、幸せ気分でいられます

皆様、素敵なクリスマスを・・・・