花粉症＆最近作ったパン

3月にウォーキングをした後、花粉症の症状が出てしまいました。

こちらでは、アーモンドの花の花粉症になる人がいるらしいのです。

アジアの国では4年間、全く花粉症の症状が出なかったので、自分が花粉症だということを

すっかり忘れておりました。

でも、以前よりもかなり軽かったです。

ダイエットで食生活を見直したので、体質改善したのだと思います。

ネットで花粉症の症状が治まるようなものがないかと調べていたところ、小麦粉・トランス脂肪酸・乳製品

を摂らなければ、アレルギーは治ると書いてあるのを発見

暫く小麦粉の摂取を控えていました。

元々トランス脂肪酸は摂っていないので問題なしでしたが、乳製品はヨーグルトとチーズを

たまに摂っていました。

ダイエットを始めてから、洋菓子はほとんど食べなくなりましたが、パンは好きなんですよね。

パンについては、外食の時は食べていましたが、暫くは自分で作るのは止めていました。

４月末くらいから、花粉症の症状が治まってきたので、そろそろパンを焼こうかと思い、

作り始めると、やはりパン作りは楽しいですね～

最近作ったパンを紹介します。



ベジタブルパン・クルミとピスタチオ入りのパン・スモークチーズとドライトマトのパン。

３２０ｇの強力粉で、１２個のパンを３種類作りました。



生クリーム入りしっとりフワフワ食パン。

ある方のブログに載っていたレシピで作りましたが、しっとりフワフワで美味しかったです



こしあんパン・丸パン。

日本から持ち帰ったさらしあんでこしあんを作り、あんぱんを・・・。

久しぶりのあんパン、美味しくて感動

小麦粉断ちは、難し過ぎますね。

沢山食べずに、たまに食べるようにしていきたいと思います。

好きなもの、美味しいものを食べるのは、人生の楽しみですからね