鯛焼き作りとオシャレランチ

先日、送別会でＫさんの家に招かれたときに、キッチンで見つけた鯛焼き器。

Ｋさんに、「鯛焼きを作ってみたいな」と言うと、「じゃあ、今度我が家で鯛焼き作りの会をしましょう」と

言っていただき、先日実現しました。

Ｋさん、ありがとうございます

鯛焼きを作るのは初めてなので、ワクワク



こんな可愛い鯛焼き器が売っているのですね。

まずは一緒に生地を作ります。

材料は小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳。

ホットケーキと同じ材料です。

温めた鯛焼き器に生地を流し込んで、Ｋさんが作っておいてくれたあんこを入れて、その上に少し生地を乗せ、

パタンと挟んで片面5分から7分焼きます。



出来ました～可愛い鯛焼き君

カスタードも作ってくれていたので、2種類の鯛焼きが出来上がりました。



全部で8個出来、あんことカスタード１個ずつ試食しました。



並べると綺麗ですね～。お店のみたい



ランチの前にあんこの鯛焼きを一ついただきました。

美味しい～

鯛焼きを食べたのは、3年ぶりくらいです。感激



Ｋさんはオシャレランチも用意してくれました。

センスが良くて素敵なランチを堪能しました。

全て美味しかったです。

スペインオムレツが乗っている木のプレート、素敵欲しいな。

近所のスーパーで買ったとのこと。

探してみよう

ランチの後は、Ｋさんが録画していた「安室ちゃんの沖縄ライブ」を観て盛り上がりました。

安室ちゃん、引退宣言しましたね。

ＭＣなしで歌い踊り続けるパフォーマンス、見事でした。

４０歳過ぎてこれを続けるのは、きついでしょうね～。

でも、いつか復帰ライブしてもらいたいです。

Ｋさん、毎年恒例の一時帰国中でして、今度会えるのは来年です。

戻ったら、また遊んでもらいたいな