秋～冬の花：茶の木

'191017　ツバキやサザンカの仲間である「チャノキ（茶の木）」 （Camellia sinensis：カメリア・シネンシス）　別名：チャ（茶）　

ツバキ科ツバキ属の常緑低木（野生では高木）。中国南西部原産で、1191年に日本に渡来。

花期：10～12月　直径2.5cm程の白い花をつける。

飲茶の習慣や茶道とともに各地で栽培され、庭木や盆栽にも利用されます。

'0910101　花と緑色の実（ウーロン茶系）↑　

成熟は翌年10月であるので果実と花が同一株で見られる。

種子は暗褐色

'090502　黄緑色の新芽↑　幼枝は淡褐色、多くは根元より株立状となり枝は密生する。

葉は互生し、披針状長楕円形または長楕円形で、光沢がある。

’バリエガタ’　斑入り品種

’ヤブキタチャ（藪北茶）’　↑　サクラ’ソメイヨシノ’と同様、全て1本の木からのクローンです。

挿し木で増やします。

'050101　静岡市の茶畑　

静岡市は日本茶の代表品種’ヤブキタチャ’の誕生の地で、国内栽培面積のうち7～8割を占めます。

竹やぶの北側にあったことから名づけられました。

’ベニフウキ（紅富貴）’↑　アレルギーを抑制する可能性があるメチル化カテキンを豊富に含む。

因みに日本茶の三大産地と呼ばれている県は、静岡県（41%）、鹿児島県（38%)、三重県(8%)です。（R4）

荒茶生産量で昔は静岡県がダントツでしたが、今は鹿児島県と拮抗しています。　

三大銘茶は、静岡茶、宇治茶、狭山茶／鹿児島茶