4LDK★ぐっちのぶろぐ★

オーナーのひとり言・気になる事を日々アップして行きます。
『居心地の良いメゾングッチ&メゾンハーモニー』が目標です。

富士宮焼きそば

2009-06-28 15:41:17 | Weblog

 

B級グルメのチャンピオン、富士宮焼きそばも作りました。

知人が富士宮から来てくれて、作り方を教えてくれました。

水分を飛ばして、良いか感じに焼き上がりました。

(今まで、焼きそばを蒸らす時に水やビールを入れていましたが、キャベツの水分だけで十分だとは・・・目から鱗でした。)

独特の麺は、こしと歯応えがあって、おいしゅうございました。

今年のBBQ大会、メゾングッチの入居者さまは8人でしたが、知人や仲間も駆け付けてくれて、のべ30人位になり、まずまず盛況でした。

雨はかなり本格的に降りましたが、陸橋の下でやりましたので、雨知らず・・・この場所にして良かったです。

次回もまたイベントを計画しますので、皆さんお楽しみに・・・。

(^^)

 

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野菜もたっぷり…

2009-06-28 14:35:38 | Weblog

 

メゾングッチのBBQ大会は、野菜もたっぷりでした。

(^^)

 

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焼いています

2009-06-28 11:45:45 | Weblog

 

美味しそうに焼けています。

 

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BBQ始まる

2009-06-28 11:44:46 | Weblog

BBQ大会が始まりましたよ。

(^^)

 

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