ども!燻製好きのくまです。





サラミ&チーズ

ゆで卵&ソーセージ

( ̄(工) ̄)ノ
今日は簡単お手軽な燻製をやります。
用意するのは、
・ダイソーのパウンドケーキ型×2
・ダイソーの小さい網
・スモークウッド(ホームセンターなどにある)

1.パウンドケーキ型にスモークウッドを少々いれて火をつける。
(スモークウッドは蚊取り線香の様に煙りを出して燃えてくれます)

2.網を敷いて好みの食材を載せる
チーズは鉄板ですw

3.パウンドケーキ型で蓋をして飛ばない様に石などを置く

4.程よく色付いたら完成!
スモークウッドの量にもよるけど大体15分ぐらいで出来ます。
竹輪、チーズ

サラミ&チーズ

ゆで卵&ソーセージ

ちょっとスモークの香りがのると、いつもの食材が一味違ってうまうま!
お手軽燻製でした〜♪