高級ロールステーキ

高級牛肉を頂いた
いつもはすき焼き風煮付けばかりなので
今回はちょっと趣向を変えて
お肉を巻き巻きして…



フライパンで焼いただけの
レアなロールステーキにしてみました




焼いた後、アルミホイルに包んで
少しお蒸すのがポイント


ロールステーキは、山葵醤油でさっぱりと
いただきまーす！




お魚屋さん行ったら、秋刀魚のお刺身が
この時期に秋刀魚のお刺身があるなんて！
ロールステーキの予定だったけど、

ついも買ってしまったわい（笑）




里芋入りきのこ豚汁と、ロールステーキ
そして秋刀魚のお刺身には生姜醤油

ごはんもルービーも進みますなぁ(￣∀￣)

最近ノンアルばかりだったんだけど、
ちょっとだけ解禁しちゃった
やっぱりビール美味しいなぁ