アコログ

色んなコトを感じ思ったこと。 誰かに伝えたくなったこと。 日々の記憶。忘備録。

キャベツ☆

2017-11-20 20:00:42 | 料理
新鮮なキャベツを頂いたので…
今夜はキャベツの緑ディナー(笑)




手前のは牛角のやみつきキャベツ

摩り下ろしニンニクと胡麻油、塩、
昆布茶、ペッパーだけであの味になった
ニンニクが香って美味しいわぁ



鍋は、キャベツと豚肉のニンニク塩バター味
鍋具材はキャベツと豚バラのみで
鶏がらスープ、塩、酒、ペッパー、ニンニク!


最近、あたしが風邪っぴきだったから、
家族のみんなにも免疫力を高めねば!
っつーことで、ニンニクオンパレードでした(笑)
鍋の〆は、ラーメン!
お味噌を足して味噌ラーメンにして食べました