アコログ

色んなコトを感じ思ったこと。 誰かに伝えたくなったこと。 日々の記憶。忘備録。

炊飯器でスペアリブ

2018-06-28 22:10:20 | 料理
スペアリブが安かったので買ってみた
…けど、前もスペアリブ料理して
火の通りが悪くて中が赤くて生焼けで大変だった
圧力鍋があればいいんだけど。。。


無いので今回は、炊飯器でやってみようと思う。

肉に柔らかくなるように玉ねぎの摩り下ろし、
冷蔵庫に丁度あった林檎、ニンニクに
生姜も摩り下ろして、塩胡椒、醤油と塩麹などと
玉葱くし切りを炊飯器に入れ
1時間くらい漬け込んで炊飯のボタンオン




普通の極ウマで炊いてみたけど、
出来上がりのチャイム音が1時間くらいで鳴り
熱々のスペアリブ料理がでけたーー!

分厚い肉って、なかなか火が通りにくいけど
炊飯器いいかも!ちゃんと出来てる



ジューシーなお肉美味しい
ガブリと豪快にお肉食べた


さてと。
今日は今からW杯ポーランドVS日本

勝ったら(引き分け◯)決勝トーナメントへ
頑張ってーーー