薬屋のひとりごと

昼前にパンを焼いたので、
焼きたてパンのランチっちです





ほっかり温かいパンにバターをぬって、
めっちゃうまーい
ふわっとして香ばしくてうまーい（笑）


今まで硬くて歯が立たないだとか、
ボソボソするとか膨らまなくて
ざんざんガッカリなパンばかりだった。
今回もマグレなのかもしれないけど
これからも上手く焼けると嬉しいわ


さてと、いま読んでる本です
宇宙兄弟はやっと23巻です！
むっちゃんが月に行けると決まりました！


小説の方は「薬屋のひとりごと」
日向夏さんの本
これ、漫画があって漫画欲しかったんだけど
最近、漫画ばかり集めてしまい、
本棚に収納しきれなくなりそうなのでw
買うの悩んでたら、この本が
図書館にあったのでした。


漫画も、何故か絵が違うけど
同じ題名のこの漫画が２バージョンあって
ややこしかったんだけど、同じ内容らしい。




あたしは、ねこくらげ版が
欲しかったんだけどね


そんな2種類のコミックが出てたり、
小説もこの本がある他、ヒーロー文庫からも
出ていたりして、続きなのか同じ内容なのか
さっぱりよく分からないが、
そんだけ出るのは人気で面白いんだろうと
思った通り、すっごく面白い


主人公の猫猫と書いてマオマオ。
花街で薬師をやっていたが、かどわかされて
後宮で下働き中です。
しかし、とある毒殺事件を解決したら、
下女から帝のお気に入りの玉葉妃付きの
毒味役になってしまう。
毒が大好きで、毒に強い猫猫。


架空の王朝を舞台に、薬屋の主人公猫猫が
後宮で起きた事件を解いていく
東洋ミステリー。めっちゃ面白くて
ページをめくる手が止められまへん

レーズンパン

またまたパンを焼きました
今回もレーズン酵母で。
レーズンパンを焼きました


前日夕方にパンを捏ねて、
また冷蔵庫で低温発酵させます。




今回は結構捏ねましたよ！
きっかり10分タイマーで測って捏ねました


次の日の朝には、てろんと膨らんでました



冷蔵庫から出して1時間くらい放置して、
軽くガスを抜いて、等分に分けて丸めてから
固く絞った濡れ布巾をかけて
15分ほどおきます（ベンチタイム）


それから二次発酵させて、
焼きまーす！




今回は180℃で30分焼きました！


焼いてる時のいい匂いったらないわ～～
すごい至福なひと時です。
焼き上がり




結構ちゃんと膨らんだよーー
今回こそ成功ではないのかー（笑）



丸パンとぶどうパンっぽい感じのやつ！
まだまだだけど、上手くいって嬉しいなぁ
食べたらふわっとして
最高美味しかった