備前市で週末田舎暮らしを楽しんでいる山岡夫妻が久しぶりに来てくれました。前回は事務所完成前との事ですから、もう２年以上も前になりますか？早いものですね～。かねてから、自宅カフェか森のレストランをしたいと言っていましたが、ついにその準備に取り掛かるそうです。自分で建物の改装をしながら、具体的な準備を進めて、まずは週末カフェから・・・その構想を固めて準備する事から十分楽しめるはずです。お二人の知恵と工夫と努力と感性なら、きっと素敵な森のレストランができるはず、そんな大きな夢に向かって頑張ってください。お土産に沢山の珍しいものをいただきました。奥さんの実家からいただいたというハタハタのおからを使ったお寿司？これがとっても美味。生まれて初めて頂きました。ごちそうさま。
