ニンニクは一年中、ほとんどの料理に使います。 なので、お安い時期に直販所で地元産を沢山仕入れ、ブンブンチョッパーで細かく加工し、ラップに包んで真空パッキングし、冷凍保管。使い易くて常に新鮮？？ 先日、安かったのでついつい追加しました。全部合わせても一年分は無いか？ ショウガも同じように保存してます。
大事なお客さんである齋藤さん、購入いただいた物件を中心に「農福連携で農作業をしてくれてる障害者のためにトイレを作りたい！」プロジェクトをクラファンで進めています。鳥越実家のすぐお隣で、頑張っているので、地元のみんなも喜んでます。微力ながら、応援していますが、２度目の挑戦でクラファン成立となり、嬉しい限りです。 お礼の手紙と黒豆が届きました！ 大事に使わせていただきます。
最近、頻繁に現れます。 下の池にお住いのヌーご家族様。 雑草食べてくれるので今の所問題は無いのですが、数カ月前にお子様が誕生しご両親とご子息様にて５匹の大家族となりました。 それにしてもデカいネズミ様でございます。中国では食用にしているそうな？日本では狩猟期間外にヌートリアを捕獲すると鳥獣保護管理法違反だそうです？
