自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

根性?タラノ木

2024-05-01 09:47:41 | 私事

東の山に乱立していたタラノ木が5年ほどで消滅した・・・と言うか一斉に枯れた。他の場所でも同じ様か現象を見たことがあるけど、明確な理由があるんだろうな~ 不思議だな?と思っていたら、なんと立ち木のくぼみ?に生えているタラノ木発見!!このまま成長するのか?

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わらびのわさび漬け

2024-05-01 09:34:24 | 美味いもの

昔は好んで食する事は無かったのに、その美味しさを知ってしまい?何と直売所で購入、木灰で灰汁抜きして、醤油とわさびで漬けました。袋に入れたのが間違い?で、ちょっと食感が違うかも? でも、美味しい~

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