千秋喜ぶ八海山

これって普通だよね。吟醸に近い。

八海山をいただく。なかなかナイスだ。なお、タイトルの意味は上のラベルの「千秋歓酌」から。

原料米　五百万石
精米歩合　60％
日本酒度　＋5
酵母　協会7号
アミノ酸度　2
アルコール度　15度
酸度　1

まあスタンダードな新潟の酒です。ぬる燗で五百万石の味が出ますね。

【日本酒】清酒　八海山　びん燗　180ml
[新潟県] 八海山 魚沼カップ 180mlカップ酒
　

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