まずは象潟。冬の海は厳しいです。
遊佐・月光川河川敷、チェロを弾く人と言えば「おくりびと」。
酒田は北前船の寄港地。山居倉庫はその名残です。
また、芸者さんなどもあって京都の雰囲気も。
昼はレストランで魚料理。新潟以北は岩場も多く、そのため根魚も居るとか。
また、赤カブ、ほおずきなどの味わいも…
酒田ラーメン、魚だしの味がいいんです。そして「満月」のワンタンメンは極薄ワンタンの滑らかさがうまい!
てな訳で、酒田~鶴岡。日本海沿いの湯の浜温泉「いさごや」へ。日本海を一望できる部屋、海の幸がうまい料理、6種類のお風呂もあって泊まり甲斐十分!
それからいよいよ新潟。
新潟の北の始まり、村上。黒塀の町並みが城下町の風情を残しています。
そのひとつ、きっ川は鮭の名店。また九重園は北限のお茶も。
新潟に来たら、と言う事で番組で寺泊市場を紹介しましたが、寺泊はちょい遠い。
ならばと市内の24寿司屋で3000円握り寿司「すし三昧・極み」を。ノドグロもあぶって。南蛮えびはえび魚醤油で。また山北の柳がれいも美味。
そういや先の国体では回転寿司食べあさったな。「極み」も年内に食べてやるぞ、なんてね。
遊佐・月光川河川敷、チェロを弾く人と言えば「おくりびと」。
酒田は北前船の寄港地。山居倉庫はその名残です。
また、芸者さんなどもあって京都の雰囲気も。
昼はレストランで魚料理。新潟以北は岩場も多く、そのため根魚も居るとか。
また、赤カブ、ほおずきなどの味わいも…
酒田ラーメン、魚だしの味がいいんです。そして「満月」のワンタンメンは極薄ワンタンの滑らかさがうまい!
てな訳で、酒田~鶴岡。日本海沿いの湯の浜温泉「いさごや」へ。日本海を一望できる部屋、海の幸がうまい料理、6種類のお風呂もあって泊まり甲斐十分!
それからいよいよ新潟。
新潟の北の始まり、村上。黒塀の町並みが城下町の風情を残しています。
そのひとつ、きっ川は鮭の名店。また九重園は北限のお茶も。
新潟に来たら、と言う事で番組で寺泊市場を紹介しましたが、寺泊はちょい遠い。
ならばと市内の24寿司屋で3000円握り寿司「すし三昧・極み」を。ノドグロもあぶって。南蛮えびはえび魚醤油で。また山北の柳がれいも美味。
そういや先の国体では回転寿司食べあさったな。「極み」も年内に食べてやるぞ、なんてね。