蔵人家の油そば

実は6.10緊急出勤の前に食べていたものです。

油そばと言えば近くの「はてな」が有名ですね。パチンコボンボンの裏手に油そばが２軒…でもこちらはちゃんとしたラーメン屋ですよ。

 

さて、本題の油そば。価格は690円。食券制ははてなと同じ。

上に乗っかった黄身を破って麺に絡め、一方に練り唐辛子。これはほうれんそうに和える形で。

 

んめっ！

仕事前だったのでニンニクはナシでしたが、ニンニクも入れたらいいと思います。