
昨日、高松公園でのサッカー観戦前に食したラーメンです。
白手もみラーメン(600→午前中は500)
実はこの店は「盛岡冷麺株式会社」(岩手熊さんの関連会社)がオーナーの店。だから麺にこだわりがあるんですよ。
細縮れ麺にオーソドックスな醤油スープ、薄切りチャーシューは5枚、メンマとノリ1枚、薬味のネギと、
完全体正調中華そばな逸品です。
写真下の注釈にも書きましたが、開店時間から正午までに注文すると500円です。但し券売機が停止してるので店員さんに直接500円玉を渡すことになります。
店内にはサービスの卵とキムチがあります。手もみラーメンにはゆで卵1個をおすすめします(一蘭厨で悪いですが、ラーメンの味を味わい尽くすために)。キムチは…だったら卓上唐辛酢で味変を楽しむのもアリですよ。