By Yahoo:[ 16c/23c/50% 63p68k ] 空一面、どんより雲が広がっている朝
雨はまだ落ちてこないが、大気は幾分、雨気を含んでいるようだ。
腹が減って、６時前にスッキリ目を覚ましたが、そういえば、事情で（むろん、赤貧洗うがごとし、というような経済難民で、貧乏だから、という事情だ。爆買する中国人に石でも投げつけてやろうと貧すれば鈍する気持ちで、道端の石を拾うとするのだが、くそったれな日本には、なかなか、その石も落ちていないし、投げても、秋葉原まで届かないときている。）今朝は「ご飯がない」と言われていたことを思い出し、そこで、珈琲をたてながら（昨日買ってきたばかりの豆だから、いい香りがするのだが）ふっと、「ホットケーキ」が食べたくなった。
で、自分で買った覚えはないのだが、どこかにあるはずだ、という確信の元、探したらホットケーキミックスというのが、見つかった。他に必要なものは、牛乳と卵。冷蔵庫に牛乳などあるわけはないが、これは、老人用の冷蔵庫にあるはずだ。宅配牛乳を取っている。
で、瓶を一本失敬して、卵は買い置きまであるようだから、さっそく粉をぶっこんで、ボールでかき回す。４枚焼いた結果、要領が分かった。綺麗な色に焼くには、フライパンの温度が大事なのだ。どろっとした液体を少々高い位置から落とす前に、フライパンを濡れぞうきんなどの上に置いて、フライパンの加熱分を取り除く。
すると、焼き上がりが綺麗になる。フライパンを熱いまま、ひっくり返すと、裏側の焼け具合がうまくいかない。おお、何事も、経験だなあ。面白いぞ。
「私は、食べません！ パンがあるから、結構です。」
さいでっか！ （うまいけどねえ）
