2歳児とママの帽子

１２月が誕生日のアロとママに
とっくに両方とも過ぎているけど・・・誕生日兼クリスマスプレゼントです。

娘から髪が乱れていても全部隠せるようなのをとのリクエストでした。
私が被ってみたら私にもちょっと似合うかな～と云う事で・・・時間を見て同じものを編もうと思っています。

　もう一つリクエストのあった黒豆と秋刀魚の煮物
黒豆を送るよと云ったら煮たのが欲しい～と
アローンが好きなので秋刀魚を圧力なべで煮たものも～と、、、甘えられています。

所で黒豆は何時もお醤油を使うけど今回は使わずに別に蜜を作って柔らかく煮て最後に重層を入れ少し煮てから冷めたところで汁を捨て
(ここで黒さが付くのか？)豆をお湯でサッと洗ってから蜜に浸し２分程度煮ていったん豆を取り出し蜜を煮詰めたところに豆を戻し更に煮詰
めると云うやり方、お醤油を入れるとくどくなるけどこれは上品な甘さ、何時になく美味しく仕上がりました。