ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

７/１９畑の様子

2011-07-19 | 小さな庭から
ゴールドトスカ 最初に縮れていて変な葉を取り除いたあとまた新しい葉が出てきた。でもひ弱な感じ、栄養不良かも。
グリーントスカ の方も新しい葉がごわごわしている。従来の葉と明らかに違う感じ、心配だけど古くなったり汚い下葉を取り除いてあげた。
これは普通のスイカ大分大きくなってきている。そしてあっちこっちにスイカの赤ちゃんが、、、。

7/17

2011-07-17 | 小さな庭から
ほっこり姫この綺麗な黄色のままで成長するのかな！？今年は４種類の南瓜を育てているけどみんな初めてのものばかりでどんな実を着けるか楽しみ～♪

デコきゅうが汗をかいているけど大丈夫？　でも外さないよ～沢山出来るから一本くらいはお試しに～でもちょっと可愛そう？

野苺

2011-07-16 | その他の植物

今年もルビーをちりばめたような野苺が沢山実をつけ始めました。
このまんま放っておくといつの間にか実が落ちてしまうので写真のような状態になったら直ぐに採っておいて冷凍して置きます。

エゴマキムチ

2011-07-16 | キッチンから

お友達から沢山エゴマの葉を送って頂いたので新鮮なうちにと早速キムチを作りました。
ｃｏｃｏさんと同じように私もあらんりきちろさんのレシピで、葉の量が多かったのでタレを３倍の量にして漬けてみました。
葉だけつまんで食べた時は正直口に合うか心配をしたけど、キムチにしたら美味しいのなんのって温かいご飯で食べたらご飯がススムスム、何時もの倍食べてしまいました。

トマトジュース

2011-07-13 | 小さな庭から
ご近所さんから採れたてのトマトときゅうりを頂きました。
トマトは昔のトマトのいい匂いがしています。
一番は丸かじり、二番はトマトジュースとのことで早速ミキサーで蔕だけ取って皮ごとジュースに！純粋のトマトジュース最高でした。
トマトが出来すぎて困っている方にはお勧めです。
トマトだけのジュースの出来上がり～
この地で野菜づくりのヒントも沢山教えていただいた。
１０月１０日以降は成長が止まるのでこの日以降になるものは植えないこと
野菜づくりは思い切りが肝心
茄子を思い切り手術され、、折角付いた花や実もーーー大手術、二本仕立てに、すっきりでした。
この大きなトマトも実の付き始めに低温障害にあったとか
南瓜も２個生らして止めるーーーこれを繰り返す　等々
分かっているようで出来ていなかった。勉強になりました。