南はりまや町にある「藤のや」さん。
そこで、高知県2度目の塩たたきを食べたのだけれど、やっぱり美味しい
そして、めちゃんこ美味しい
ここも注文を受けてから藁で焼いてくれるのだけれど、ココは藁にもこだわっていて無農薬の藁を使っているのだね
カウンターに座っていると、しっかりと藁でカツオを焼くトコロが見える
そして、温かなカツオの塩たたきをタマネギ、にんにく、かいわれと一緒に食べると、、、もう、、、思い出しただけでヨダレが、、、
何も言うコトなし。とにかく美味しい
また、食べに行きたくなっちゃったね～