主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

オニオンレモンソースって何にでも合いそう。

2011-07-12 18:51:16 | Weblog
朝から曇り空だったので 雨が降るのかなと思ったら やっぱり雨でしたね。
蒸し暑かったけれど今日だけは何とかエアコン点けずに節電出来たましたね。

明日からまた猛暑続き 水分は十分摂らなくちゃね。

夕食は・・・

 

茹で豚肉のオニオンレモンソースかけ

豚肉は片栗粉をつけて茹でてます。
オニオンレモンソース (玉ねぎ2分の1みじん切り・おろし生姜1かけ分・レモン汁と醤油に砂糖は大さじ2)
テレビを何気なく見ていたらキューピー3分クッキング 
鶏肉の衣焼きにオニオンレモンソースをかけてのお料理でしたが、豚肉でもいいかなと思って作ってみたわ。
さっぱりしたソースなので 茹で野菜や冷豆腐など何にかけても美味しいと思いますね。

もやしナムル 枝豆

 

鮭の照り焼き
三種野菜のすり身の落とし揚げは出来合えです。
大根おろしとめんつゆ薄めた汁でいただきました。

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コメント
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