今日は何処もだんじり祭り お天気は曇りだったが暑くなくて丁度いい
我が町のだんじりより 私の住まいは隣町のだんじりを見に行くほうが近いので 夫が仕事に出かけた後に見に行ってきました。










上のチームの他にまだまだ参加でしたが 何だか雨が降ってきそうな感じだったので、途中で帰って来ました。
有名な岸和田だんじりなら見物人も多いのでしょうけど余裕でゆっくり見られました。
だんじり祭にはおでんとカニを食べると聞いてますが、我が家の晩御飯は久し振りに赤飯でした。

いつもは食紅はかなり薄くするのですが 今回はちょっと濃い目 下の階の一人暮らしのオバちゃんに持っていってあげようと思ったので 色鮮やかに・・・
北海道の甘い赤飯だよと持って行くと 早速仏さんにお供えさせてもらうって とても喜んでくれました。

出来合えメンチカツ
イカゲソのカレー味 ネットレシピで、イカゲソをサッと熱湯にくぐらせ水分をふき取り小麦粉とカレー粉をあわせ イカゲソにまんべんなくつけておきます。
オリーブ油でニンニクと赤唐辛子を炒め 香りがしてきたらイカゲソを炒めます。
ちょっと塩を振ったほうが良かった気がしますが 美味しかったかな。

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我が町のだんじりより 私の住まいは隣町のだんじりを見に行くほうが近いので 夫が仕事に出かけた後に見に行ってきました。










上のチームの他にまだまだ参加でしたが 何だか雨が降ってきそうな感じだったので、途中で帰って来ました。
有名な岸和田だんじりなら見物人も多いのでしょうけど余裕でゆっくり見られました。
だんじり祭にはおでんとカニを食べると聞いてますが、我が家の晩御飯は久し振りに赤飯でした。

いつもは食紅はかなり薄くするのですが 今回はちょっと濃い目 下の階の一人暮らしのオバちゃんに持っていってあげようと思ったので 色鮮やかに・・・
北海道の甘い赤飯だよと持って行くと 早速仏さんにお供えさせてもらうって とても喜んでくれました。

出来合えメンチカツ
イカゲソのカレー味 ネットレシピで、イカゲソをサッと熱湯にくぐらせ水分をふき取り小麦粉とカレー粉をあわせ イカゲソにまんべんなくつけておきます。
オリーブ油でニンニクと赤唐辛子を炒め 香りがしてきたらイカゲソを炒めます。
ちょっと塩を振ったほうが良かった気がしますが 美味しかったかな。

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