筍頂きです。

スーパーに行くと今の時期は何処のお店も筍が売られていますが、筍が大好きな私ですが茹でるのも面倒　
夫はあまり好きじゃないから食べたいなと思いながら買わずにいたんです。

夫が仕事から帰宅すると「おまえの大好きなものをもらったぞ」何だろうと袋をのぞくと筍じゃありませんか
筍もらっても米ぬかがないな～と、米のとぎ汁で茹でるしかないなと思っていたら米ぬかも一緒に入ってましたよ　有り難いこと

　

大きな筍です。

去年も夫は会社の方からもらって来てましたね。

今日の晩御飯のおかず

　

ホタテフライ　鶏の唐揚　エビ唐揚　キュウリとラディッシュの酢の物
茄子とピーマンの素揚げ

　
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