新ショウガの醤油漬けはご飯がすすみます。

今日の暑さは朝９時に買い物へ出かけたが　なんて暑いんでしょう。

暑いせいかいつもお隣団地前のベンチに数人集まってお喋りしている人達がいない。

毎度いるのがお隣の団地に住むお爺さんだけ　その方に挨拶しながら・・・

自転車で行くのだが帰りは上り坂は歩いて、暑さで途中途中休みながらですね。

先日から新ショウガできゅうり漬けに新ショウガの佃煮を作り　

団地Kさんにもおすそ分けしているが　気に入ってくれたのかラインで作り方を聞いてきた。

お世辞かも知れないが喜んでもらえると嬉しくて・・・

今日も新ショウガを買ってきて今度は新ショウガの醤油漬け

　

ご飯に振りかけて食べるとすごく美味しくてこれだけでご飯がすすむんです。

またKさんに半分おすそ分け　気に入ってくれるかな？（笑）

それぞれに届けたキュウリ漬けに昆布入りの新ショウガは　とても美味しかったので作り方を教えてと、新ショウガ佃煮の作り方だけは紙に書いて渡してきました。

新ショウガと刻み昆布は買ってきたと　刻み昆布はこれでいいんだよねと、

誰でも簡単に作れるから　早速作るかもね。😊 

今日の晩御飯のおかず

　

出来和えの寿司　竹輪きゅうりのユズ味噌のせ　

ラッキョウと新ショウガの甘酢漬けはKさんに頂いた物

かぼちゃ煮　長芋の梅肉とミョウガの麺つゆとの酢和え

　　

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