サイパンレモン木の観察記
伊豆の生家”狭い庭の角地”に植樹した「サイパンレモンの木」に果実が3個
枯れることなく元気な木に成長しています(嬉しいですね)
(サイパンレモン=別名グリーンレモンを購入した苗木の成長を観察しました)
①2022(R4)年6月26日”花屋さんで鉢入り苗木を購入した時の写真
②2022年8月まで育ち状況を観察(写真なし)
③2022年8月3日に生家の”狭い庭の角地”に「サイパンレモンの木」を植樹(写真なし)
④2022年10月31日の写真(③から大きく元気に育っています)
(①苗木からこんなに成長)
早く大きな木に生長して、”果実をつける”ことを願っています
・果皮がグリーンのうちに利用すると、マイルドな酸味でクセになる味
・はやく”しぼって果をスライスして大好きな、”生レモンサワー”でやりたいですね
⑤2023(R5)年4月29日の写真(④から大きく元気に育っています)
そして初めて”花を咲かせました”これからどうなるの?
⑥2023(R5)年6月14日の写真(⑤から大きく元気に育ち、果実が!)
⑦2024(R6)年12月29日の撮影(2024年は黄色いレモン色の果実が三個!)
サイパンレモンは、別名グリーンレモンというらしい・・・
2024年の夏(8月)には少しレモン色になりつつでしたが、年末年始にたべようとおもい、そのままおいておきました。
綺麗なレモン(黄色)色に育った3個をいただきました!!!
想像していたとおり”熟し”ていて甘い感じのレモン味でした
料理にしぼるととても美味しかったです・・・来年も実りますように
<ひとコト>
スライスしての生レモンサワーは本当においしかったですね・・・
以上。