頂いた獲りたての”カブ”は美味しいネェ

頂いた獲りたての”カブ”は本当に美味しいネェ

いきつけの”焼き鳥・居酒屋”のご主人から

知り合いの農家から大量に獲りたての”カブ”をもらったので、

さし上げますよ・・・とのこと、

大きな”カブ”を６個いただきました。

早速・調理しました・新鮮でみずみずしくて美味しい

（調理の流れは、①～⑥の順番です）

①頂いた新鮮獲りたての”カブ”

　 頂いた２／６個分を写真にパチリ。

　

②タッパ内の「カブの一夜漬け」

　昆布だし＆鰹だし＆沖縄の海潮少々で

　タッパ内でよく振りました。

　後は、一晩冷蔵庫でねかせました。

　（たかのツメがなかったので、今回は省略です）

　

　スライスしたカブと茎（葉）が、とても新鮮な味で美味しそう！

　 

③カブ、油揚げ、チクワ、鶏肉の煮物（調理中）

　カブを４つに割り、更に小さく切りました。

　冷蔵庫にあった「油揚げ＋チクワ＋鶏肉」

　＋昆布だし＋　鰹だし＋日本酒少々で薄口に

　軽く煮付けました。

　 

④カブと油揚げとチクワと鶏肉の煮物完成で盛り付け

　お皿に盛り付けました。和風でいい感じです。

　勿論、カブの味が獲りたての新鮮だと、すぐわかる味。

　みずみずしくて・本当にお美味しいでーす！

　 

⑤カブの一夜漬け完成・盛り付け

　これまた、獲りたて・新鮮みずみずしくて美味しい！

　

 

⑥カブの一夜漬け＆煮物完成・盛り付け

　煮物の”カブ”の黄色い色彩、

　一夜漬け”カブ”の白い色彩が最高です。

　美味しいですよ～！

　

＜ひとコト＞

　”カブ”の２種類の料理ができ

　また・新鮮でみずみずしくて、本当に美味しかったです

　頂いた”居酒屋のご主人”＆”農家の方”に感謝です

以上。

”杜このみコンサート２０１７”を観る（最高！）

”杜このみコンサート２０１７”を観る（イイネ・最高！）

まちにまっていた”杜このみコンサート２０１７”を観てきました。

・２０１７年５月１２日（夜の部・１７時開演）

・なかのＺＥＲＯ小ホール

・１１列目のほぼ中央席で

はじめて観る”杜このみコンサート”に興奮しました。

今回２０１７コンサートは、

演歌、歌謡曲、民謡と３つのテーマに分けたセットリスト

でした

楽しみにしていた”三橋このみ”民謡も聴けたので、

本当にいいコンサートでした

”

歌謡曲”テーマでは、歌いながら

客席全ての通路（階段）でお客様と握手しくれました。

私（トッシー）も中央の席（両サイド４番目）でしたが、

立ち上がり・手を差し出して、

なんと”杜このみ（ご本人）と”握手”できました

コンサート会場での握手は、

夢のようなお話・・・いい想い出になりました

気分は天晴れﾅﾘ

＜握手した模様（イメージ）を下手なイラストで描いてみました＞

　似顔絵ではありません（イメージです）ので・・・

　「あなたがかんだ　小指が痛い・・・」歌唱中のヒトコマ

　

(2017杜このみコンサート・チラシより：記念に）

＜ひとコト＞

　素晴らしい生バンド「サウンドブリーズ」と

　津軽三味線奏者・日本一「土生みさお」さんの迫力演奏で、

　コンサート盛り上がりは最高でした！

　ゲスト「小関信吾」さんの歌も聴くことができてよかったネ。

　

　ペンライト声援も・元気杜々（モリモリ）でした！

　”杜このみ”絶好調ﾅﾘ

①”演歌テーマ”では

　　デビュー曲「三味線わたり鳥」から新曲「残んの月」

　　まで本当に歌唱力抜群！（ウットリしました）

　　更なる「残んの月」の大ヒットを祈ります。

　　トッシー作「残んの月」（イメージ）イラストです↓　

　　トッシー作「鴎の海峡」（イメージ）イラストです↓

　

②”歌謡曲テーマ”では

　　他の歌手のヒット曲を歌いながらの客席通路（階段）

　　での握手・握手・・・・

　　私（トッシー）も握手できて感動しました・・・

　　階段で大変でしたネェ（サービス精神最高！）

③”民謡テーマ”では

　師匠”細川たかし・名曲「望郷じょんから」や

　秋田・北海道等の”民謡”をタップリ聞くことができま

　した。

　　歌唱力＆迫力抜群”満点”！

　（唄に酔いました・シビレました）

　テレビ出演もふえているので、ラジオ・テレビで応援し

　ています。

　公演（会場）出演も、ネット（チケット販売）チェックで

　応援にいきたいですネェ

以上。

古いウイスキーを飲む

古いウイスキーを見つけて飲む・美味い！

３年前に両親が住んでいた家を壊すことになり、

応接室においてある”古いウイスキー”を想い出しました。

早速・９本の古いウイスキーを発見！

＜未開栓の４本のみ保管＞

　

　開栓してあった５本は破棄。

　未開栓の４本（外観は蒸発してないもよう・・・、飲めそう）

　４本のうちの２本を友人と（昨年夏と今年春）飲んでみました。

①昨年夏（２０１６年７月）飲んだウイスキー

　　Ｓｕｎｔｏｒｙ　Ｗｈｉｓｋｉ　「Ｃｌａｓｓｉｃ」　特級とかいてありました

   ロォック＆水割りで・・・美味しいです（味に問題ありません）

　　

②２０１７年５月

　Ｊｏｈｎｎｉｅ　Ｗａｌｋｅｒ　「Ｒｅｄ　Ｌａｂｅｌ｣　特級ラベル紙が貼ってありました

 　ロックで飲みました（これまた、コクがあって最高に美味い！）　　

　

③残り２本は次回のお楽しみにとっておきました

　・ＣＯＩＮＴＲＥＡＵは食後に、レモンを絞って・ロックで飲もう？

　中身の状態が不安ですが、アルコール度数”４０度”と

　書いてあるので、大丈夫かな？

　楽しみです

＜ひとコト＞

　私（トッシー）が「古いウイスキーと表現した」のは、

３０年前頃に頂いたももの・・・と記憶していました。

 

　ネットで”古いウイスキー”と検索（調べてみました）。

１９８９年４月より”酒税法”が改正され、「特級」を示す表示がなくなりました・・・（懐かしいお話！）。

ビンの中では、３０年保管してあっても熟成しないとのこと

・・・これまた、勉強になりました

　上記の４本の全体写真から、

Ｓｕｎｔｏｒｙ　Ｗｈｉｓｋｉ　「Ｃｌａｓｓｉｃ」と

Ｊｏｈｎｎｉｅ　Ｗａｌｋｅｒ　「Ｒｅｄ　Ｌａｂｅｌ｣の”特級”ラベル”表示で、

今から逆算すると

2017-1989＝３０年前となりますネェ！

昔を懐かしみ（記憶をたどり）ながらのブログになりました。

残りの２本を飲むのが楽しです

以上。

スズキ釣り（浜新丸・乗合船）に行ってきました

２年ぶり”スズキ釣り”（浜新丸・乗合船）に行ってきました

この時期になると、東京湾の”スズキ”が気になります。

今回は、釣りクラブの４名で行ってきました。

＜釣り模様をイラストに描きました＞

千葉・富津港「浜新丸」乗合船に乗船しました。

・２０１７年５月１４日（日）

・早朝５時４５分出船

・富津沖・約１３メートル前後に仕掛に”活きエビ”をかけ投入。

・１２時１５分頃・富津港に無事に帰港

　調理が楽しみでーす

＜釣果＞

50ｃｍ～６５ｃｍサイズの”スズキ”が、４名で

合計＝2＋3＋4＋4尾＝１３尾を釣りました

＜調理模様・写真にパチリ＞

①いつもの焼き鳥居酒屋で、調理開始

　中サイズの”スズキ”２尾（脂がのっていて美味しそう）

　

 

②飲み会開始（こんな料理で）・ビールで乾杯・美味い

　”スズキ”のカルパッチョ

　”スズキ”の握り寿司

　”スズキ”のウシオ汁（豆腐入り）

　”焼き鳥盛り合わせ

　

＜ひとコト＞

　２年ぶりの”スズキ”釣り。

東京湾といえども、北北東の風＆多少ウネリがありましたが、

何とか”オカズ”を釣り上げることができました。

そして、飲み会もできました。

”スズキ”に感謝です

また、曇りでしたので、日焼も少なく・本当にいい船釣り

ができました。

天晴れな気分になりました

次回を楽しみにしています。

以上。

”杜このみ”卒業放送「走れ！歌謡曲」を聴く

”杜このみ”卒業放送「文化放送・走れ！歌謡曲」を聴く

文化放送「走れ！歌謡曲パーソナリティ（木曜）杜このみ」の

最終回（卒業）放送を・布団の中で聴きました。

体調をくずされ、当深夜放送を休まれていた

”杜このみ”さんの最終回を聴きながら

この”杜このみ”担当の番組を何時頃から聴いていたのかナ・・・と

思いだしていました。

ＨＨＫ”ラジオ深夜便”生放送を聴きながらラジオのダイヤルを

回していたところ、「走れ！歌謡曲”杜このみ”」内で放送中の

”追分みなと”が流れていました。

「この娘さん・本当に歌が上手だなァ・・・」で、

ファンの一人になりました。

それ以来、木曜日（杜このみ）の生放送をＡＭ3時から５時まで

欠かさず聴くようになりました

（ということは、２年前頃からのリスナーかな？）。

最近、疲れた日は「ｒａｄｉｋｏ”タイムフリー”」で聴いています

（便利ですネェ）。

今回最終回（卒業）放送のラスト曲は

デビュー曲”三味線わたり鳥”で元気モリモリで終了しましたが、

今後、”いつも体調がいい状態”での歌唱を楽しみにしています

（最近、テレビ、ラジオで元気な姿を視聴できる回数が

増えているので、今後のご活躍を楽しみにしています）

＜当ブログで掲載していた”杜このみ”発表曲・トッシー作イラスト＞

　下手ですがみて下さい。

　

　

　

　

＜ひとコト＞

　明日（2017.5.12（金））夜の部開演”なかのＺＥＲＯ小ホール”

”杜このみコンサート”を楽しみにしています

”三橋このみ”の民謡も、たくさん聞きたいです・・・

　（必ず唄ってください！）

以上。