真夏の「スズキ」は脂がのってて美味しいネ
久しぶりに「スズキ」とご対面です
釣りクラブのO(オー)さんが、
千葉県富津港「浜新丸」の乗合船で、
スズキを釣りに行ってきました(2013.07.21早朝)。
釣果は「スズキ」が9匹でした
(MAX;約80cmでした)
その船釣りの様子をイラストに描いてみました
(絵をクリックで拡大が可能です)
今回も「やきとり晴心」のお店で、
調理を楽しみ、飲み会をしました
<O(オー)さんの釣果;7/9匹を写真に撮りました>
<お店の前で記念写真を撮りました>
アサヒ・スーパーDRY
EXTRA COLD(氷点下-2℃)で乾杯デスネェ
<今回の調理(料理)>
今回は、写真は撮りませんでした。
①スズキの昆布しめ
②スズキのお刺身
③スズキのカルパッチョ
④スズキの炭火焼き(魚)
アサヒスーパードライ「EXTRA COLD」を
飲みながらの「スズキ料理」は、
本当に脂がのっていて美味しい(旨い)
天晴れな気分になりました
釣り人「O(オー)さん」に感謝です
次回は、マダコをよろしくお願いします
以上。