美味しいね！栗＆大納言羊羹
お正月に頂き、冷蔵庫に入れてあるのを忘れていた、
成田山表山道「栗＆大納言羊羹（なごみの米屋）」を
食べました。
甘党な私、羊羹は大好物
＜箱を開けると、２本の羊羹が・ドーント＞
写真でパチリ
甘さ控えめで私にピッタし、最高に美味しい
＜ひとコト＞
昨日テレビ（天気予報）で、”東京の桜開花”を知りました。
三月も残す９日程になってしまった。
本当に時間が経つのが早い
満開になる日が楽しみ・・・
羊羹を食べながら、
「アットいうまに、５月の連休になってしまう
新茶の時期が、すぐそこにきている・・・」等々を思いだす。
新茶を飲みながら食べる羊羹はさらに、最高だろうナァ・・・
そして、
５月１４日は、東京湾での”釣り会・乗合船参加で”
恒例の「スズキの船釣り」を予約。
今年は前回以上、６８ｃｍ以上のサイズに挑戦ですネェ
以上。
杜このみ「残んの月」２０１７．３．２２発売」が楽しみ
いつも毎週、文化放送「走れ！歌謡曲（木曜日；杜このみ）」をイヤホンで聴いています
3月１６日の生放送は、都合により聴くことができず。
１７日パソコン”ｒａｄｉｋｏ”、”タイムフリー”機能
で聴くことが
”タイムフリー”機能、は便利ですねｪ
昨夜は、行きつけの居酒屋カラオケで３曲唄いました。
勿論、”杜このみ”の曲を
新曲
杜このみ「残んの月」（５枚目シングル）
２０１７．３．２２（水）発売」が、
なんとカラオケにあり早速、初めて唄いました。
初めてのわりには、満足
「残の月」（のこんのつき）とは、
”明け方になってもまだ残っている月”だそうですよ。
歌詞の
”まだこない？まだこない？ ・・・”を想像しながら
へたな”イラストを描いてありました・・・
（こんな感じです）
カラオケの映像は、三日月？？？
＜２曲目は、昨年・４枚目のシンぐル発売
「鴎の海峡」で楽しみました＞
（以前描いてあった”鴎の海峡”イメージ・イラスト）
もう、完璧に唄えるようになりましたネェ
＜３曲目は、「追分みなと」で楽しみました＞
＜以前描いてあった”追分みなと”イメージ・イラスト＞
これも、完璧に唄えるようになりましたネェ
＜ひとコト＞
カラオケで気分は天晴れﾅﾘ
そして”杜このみコンサート”が楽しみです。
「２０１７年５月１２日（金）夜１７時～」チケット
を一般販売でとってあります
ほぼ中央席なので、よかったです
・なかのＺＥＲＯ小ホール
・昼夜２回公演ですね。
以上。
「カワハギ、メバル、カサゴは美味しいですネェ」
釣り会のメンバーが、仕立て船で船釣りに行ってきました。
早速釣果を、いつもの
焼きとり居酒屋で調理し、会のメンバーで飲み会をやりました。
1.仕立て釣り船（千葉内房・雄栄丸）
２０１７年３月５日（日）ＡＭ６時出船
2.釣果
クーラーボックスを写真にパチリ
3.調理
（いつも通り、今回も調理担当は私（トッシー）が担当しました）
本当に調理はたのしいですネェ
写真にパチリ（こんな感じでーす）
Ａ．メバル＆カサゴ（調理前）をパチリ
Ｂ．カワハギの調理前を
Ｃ．カワガギの皮むき後を
Ｄ．メバル＆カワハギ、メバル＆カサゴのお造り
はやく飲み会に参加したいので
やっつけ料理で、２種類をお皿に盛り付け、
両方のお魚のお刺身の味を比較しながら食べました。
←カワハギは肝を準備（私は肝は、苦手で～す）。
← 日本酒が美味しい、お刺身は日本酒が一番ですネェ
Ｅ．メバルの煮つけ
お魚本来の味（薄めの煮付け）が、本当に美味い
Ｆ．メバルのから揚げ（頭部＆骨の部位で）
二度揚げで、御煎餅みたいで、噛むほどに美味しい
＜ヒトこと＞
この時期東京湾は、強風になる日が多かったですが、
穏やかな釣り日よりになり・釣果もあったので、
楽しい飲み会になりました
気分は天晴れナリ
次回（４月）は、スズキ釣りです。
久しぶりの船釣り（スズキ釣り）に、私も参加予定です。
以上。
杜このみ「残んの月」２０１７．３．２２発売」が楽しみ
いつも毎週、文化放送「走れ！歌謡曲（木曜日；杜このみ）」を
イヤホンで聴いています
最近、２月１６日と２３日の生放送は、睡魔がおそい・寝てしまいました。
ところが、パソコンに”ｒａｄｉｋｏ”をダウンロードし、
”タイムフリー”機能で安心。
後でユッくり、楽しく聴いています・・・
”ｒａｄｉｋｏ”タイムフリー”は、一週間前までさかのぼって
聴けるので、最高ですネェ
杜このみ「残んの月」
（５枚目シングル）２０１７．３．２２（水）発売」が、
早くこないかと・・・まっています（待ち遠しい）。
「残の月」（のこんのつき）とは、
”明け方になってもまだ残っている月”だそうです。
歌詞の
”まだこない？まだこない？ ・・・”を想像しながら
へたな”イラストを描いて”みました。
＜こんな感じです＞
カラオケがまちどおしいですネェ
＜昨年・４枚目のシンぐル発売「鴎の海峡」イメージ・イラスト＞
カラオケをいっぱい唄っています
＜ひとコト＞
杜このみコンサート
「２０１７年５月１２日（金）夜１７時～」チケットを一般販売で
とることができました
中央席なので、よかったです。
楽しみにしています
・なかのＺＥＲＯ（小ホール）
・昼夜２回公演です。
以上。
橙（だいだい）のマーマレードを作りました
生家の裏庭から持ち帰った橙で、”橙マーマレード”を作りました。
１．生家の裏庭から持ち帰った”橙”をパチリ
２．橙マーマレードの作り方（簡単に説明します）
家にある材料のみで作ることにしました
①今回使用した橙は５個です。
全て水洗いし、皮をむくため（皮を４枚ほど切れ目）。
②むいた３個分の皮を、白ワタをつけたまま、
厚さ約２ミリ程にきざみ、
軽く水洗いを数回繰り返し（苦味とり）し、
ザルで水切りしておく
③全ての実をしぼって、ジュースを作る。
④全ての実の種は小鍋にいれて、水を50～80ｃｃ程度いれて
浸けておく
（この種にペクチンがあるので、後で煮詰める為）。
⑤②の水切りしたキザミ皮と、③のジュースを鍋にいれて、
皮にジュースをしみこませます。
（私は、４時間程度、しみのませました）。
⑥④で小鍋にいれておいた種を、
火にかけ（軽く混ぜるながら）煮詰める、種からしみでた
ドロットしたペクチン（８０ｃｃ程度の液）を用意
（種は捨てる）
⑦⑤のジュース＆キザミ皮に、
白砂糖を入れて（自分の好みの甘さ）、
更にトロミを増すように
⑥のペクチン液をいれて、煮込みます
⑦橙ママレードの完成です
＜ひとコト＞
以前（このプログでも書いてあります）が、
”ポンカンママレード”を作ったことがありましたので、
簡単に作ることができました
あとは、パンにつけて食べるのみですネ・・・
甘さ加減と、ポンカンの香を楽しみながら食べるのみです。
天晴れな気分になれますように
<補足・追伸＞
３月１日の夕刻、いきつけの”焼きとり・居酒屋”さんへ。
勿論、できあがった”橙マーマレードを試食用に少量”
持っていき、飲み仲間に味見してもらいました。
合格点をいただいたので、気分は天晴れﾅﾘ
また３月末頃、生家にいく予定ですので、
橙の木が実をつけていることを祈ります。
ジューシーな実なら、
大量の”橙マーマレード”を作りたいですネェ
以上。
